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材料# J. F, Y' w! R% L8 e
乾雜菌 15克、白米 180克、雞湯 250毫升tvb now,tvbnow,bttvb! N( S. \8 \9 B6 C
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做法tvb now,tvbnow,bttvb) x" M& ^1 q4 M) a. _ w* T
1.乾雜菌放入清水中浸泡 10分鐘至略為軟身，隔起雜菌，留起 130毫升浸菌水。
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2.將已洗淨的白米放入鍋，加雜菌、浸菌水及雞湯。8 d& ^2 }' ~! a
: r2 Z( g( m& g' Z公仔箱論壇3.加蓋開大火煮滾後，轉慢火煮 10分鐘至飯熟即成。5 x0 n% [2 ^! r0 F- ]! \0 F
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發表於 2010-7-12 12:39 PM
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