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材料
1 E6 X) J9 g# o, B& ^; ^9 O6 ~乾雜菌 15克、白米 180克、雞湯 250毫升# ]/ [ `; b" R' N
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做法公仔箱論壇; d0 h2 s; F3 a. `9 z
1.乾雜菌放入清水中浸泡 10分鐘至略為軟身，隔起雜菌，留起 130毫升浸菌水。
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' J/ |! b# U' Q2.將已洗淨的白米放入鍋，加雜菌、浸菌水及雞湯。
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$ u- G' M% @' B q% @5.39.217.773.加蓋開大火煮滾後，轉慢火煮 10分鐘至飯熟即成。tvb now,tvbnow,bttvb% {4 @5 ]4 a3 D* q8 B2 C. j2 T+ i) J
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發表於 2010-7-12 12:39 PM
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