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材料5.39.217.77" w6 T7 I3 l4 t% {
黃甜椒 1個、免治牛肉 120克、薄切豬肉片 100克、椰菜葉 4片、紅葱頭 1個、豉油/生粉/鹽/茄汁各適量
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醬汁材料
. P& h7 G+ l0 s7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油/水/糖/紹酒各 2/3茶匙& ]4 T: ]* p1 z. ~* e, [0 u4 b# ^
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+ X) K- e9 w- Y& z6 ]" J5.39.217.77做法
+ o' T; q/ e+ l& W6 z) R- f' j, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.椰菜葉放入滾水煮至軟身，瀝乾水後，攤平鋪上豬肉片後捲起。$ H* _0 I V9 z8 g1 r
U0 @! K; z& Z K+ r u) z; a公仔箱論壇2.將水、紹酒、糖及豉油拌勻成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb' I# h! A6 W/ c$ \* }
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3.燒熱鑊加少許油，放入豬肉卷用中火煎至金黃，加醬汁，加蓋焗煮至熟透。
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4.紅葱頭切碎；甜椒切圈。4 z6 b4 d# G- l6 F, m
* ]7 R2 @" d" m! u( ]' ]5.免治牛肉拌入紅葱頭碎、生粉、鹽、豉油拌勻略醃；甜椒圈內撲上少許生粉，釀入牛肉。公仔箱論壇& C7 u9 A0 @, E8 }
# G9 W& \! a& S6 C }. @3 W, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒熱鑊下油，放入牛肉圈煎至金黃，最後淋上茄汁做裝飾，與豬肉卷一併放入飯盒即成。公仔箱論壇' i$ h* a( ^0 X0 D
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發表於 2010-7-12 12:38 PM
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