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源料：鸡腿。& x/ c8 c/ G: @, |8 c! L
调料：生抽、老抽、蜂蜜、姜汁、米酒少许。2 ^* A& k' `& O! g8 f" r8 I
做法：公仔箱論壇% Z& t4 Q( o' J" e: t
1、鸡腿去骨；
& ^! i# y" P9 T7 m0 ^* V2、用调料将去骨后的鸡腿腌制起来．半小时以上～或隔夜风味更佳；
* r( V4 W" V( J- z5 ~# `tvb now,tvbnow,bttvb3、锅内放油，将2放入两面煎熟后，起锅切条；
3 F; L$ p L( r$ J t. H! |5.39.217.774、将腌制鸡腿的调料倒入锅中，加入少许水熬煮至汁液浓稠后淋在切好的鸡块上～即可。 |
發表於 2010-7-11 09:57 PM
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