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[中式食譜] 醬香酥骨


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材料
8 j7 B) ^1 T4 m( w: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麪醬 2湯匙、腩排 200克(切件)、蓮藕 100克、脆漿粉 100克& V  b: h7 X/ O  ]

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1.蓮藕切去頭尾,刨皮後切開,再刨成薄片。
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2.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d3 k6 P& V. y% G
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3.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。# z% U, y3 Y# ^$ X  h  M# O" P& s# j
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4.開中火燒滾油至 120℃,下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。公仔箱論壇- x# U* v$ _" V

+ {* m  Y! S0 Z: X, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.然後熄火,放入腩排浸 2分鐘後,開中火炸 2分鐘後即可上碟。
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