材料:
/ X$ h* w" t+ B3 O& ftvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉 100公克5.39.217.77- q% q, R. U- [4 b5 W: t4 i- c
快速酵母粉 一茶匙
* s3 H8 @+ m' T4 A公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
! K( j; c1 ]' L* J8 w* e3 W5.39.217.77低脂鮮奶 50CC
( C6 F7 N' y* V2 c- I奶油 一大匙
* |' G8 {$ E% a2 ~: A5 F$ ltvb now,tvbnow,bttvb卡拉威子(茴香子) 半茶匙(可以芝麻代替)
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' ?7 p6 d7 l4 |$ m! q5.39.217.77作法:
8 j1 ]8 J" X, W) t4 v1 Y公仔箱論壇將所有的材料混合均勻後,以手揉麵5-10分鐘至麵團光滑後,放在乾淨的盆子裏,內塗少許的油,蓋上保鮮膜,放在濕熱處發酵15分鐘後,取出麵團,桿成厚約0.7-0.8公分的長方形薄片後,切成約一公分寬的棒狀,放在烤盤上蓋上保鮮膜再發酵30分鐘,烤箱先預熱至180度,烤15-20分鐘即可。公仔箱論壇) P+ G; R& K( ^" ]* c
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