【材 料】
7 ?) G& u, Z3 E4 ?+ q/ Y5.39.217.77奶油 250公克 ( H: V: } v6 r; ~5 \3 Q
糖粉 120公克
1 k @2 d% |: H+ n2 R0 \tvb now,tvbnow,bttvb全蛋 1個
6 G# e+ v9 s8 D$ h中筋麵粉 450公克
+ T/ Q8 s7 y: y. q2 F( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉 30公克 5.39.217.77+ s9 R; q5 ?$ b* Y) r6 c- b
南瓜粉 30公克 ' h" \+ n9 l! d6 I! D& m5 w% b
黃金乳酪粉 10公克 ! h- g1 V6 B& C; A" Y7 r
小蘇打 1小匙
( y% J7 ^/ q; q# n0 l* D, n5.39.217.77各色蛋白糖霜 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m' z6 l, S9 I1 K) E# {3 @
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【做 法】
! ]1 y2 s7 ]. v0 f3 G$ y" O- ^* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
, q4 c7 j; V( e' n' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s8 ]& _7 y1 q5 [
2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
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- d9 {( d/ |8 y8 ^" i% T6 U. P公仔箱論壇3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }; Q1 W; |& v0 h% Q$ g
即為麵糰。
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4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，
5 U' \- e; q3 z8 n, P0 H" o5.39.217.77 再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，5.39.217.77# W, \5 V+ Z U! O$ G- @
放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。5.39.217.777 v% b8 Z1 a0 U5 S
T; _/ N! j' I0 y+ K6 [5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，tvb now,tvbnow,bttvb5 g& G% k. f' G8 _
畫出南瓜造型的圖案即可。
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7 |( r" b+ W$ c. T( z$ D6 ntvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
! J+ K9 k( h# _! M B; U烘焙火力：上火180℃、下火140℃5.39.217.77* }2 g* `) Y* i: m
烘焙時間：20分鐘4 h3 T; |8 B- R
數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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