【材 料】
0 t! ^5 y; T+ i2 ]: m奶油 250公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ ?9 Y4 `% |8 k, {6 M4 ~/ u
糖粉 120公克 / a0 R/ E' Y' N; d$ z8 y# M6 Z0 N
全蛋 1個 * A4 m: ] { P) C! t% g5 T
中筋麵粉 450公克
9 N' q: R" l8 p6 a5 g' Z1 n公仔箱論壇奶粉 30公克 公仔箱論壇7 t- A U! i! W* U! g- p
南瓜粉 30公克 / @1 M' o* K2 s7 ~& j) |( l
黃金乳酪粉 10公克 : \7 Y" N" c3 Y3 X( m
小蘇打 1小匙 5.39.217.776 ~7 b- ?, J {5 X4 E- E
各色蛋白糖霜 適量 ( S* I/ R* R* ^- J
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【做 法】
G3 [6 P! Y! o8 G$ T1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
) B4 p+ g5 d1 s% c# M; ?: \9 B) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Z5 X# h2 R; L ]; G6 V) f5 I% A2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% D# i# ^6 X# x, Y T& D
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3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，tvb now,tvbnow,bttvb" E' ~- x6 x2 p% {; {: L5 Z0 V" h$ v- D
即為麵糰。
: P4 u# d" b2 a# v) W" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 _( w- x; k) ~+ d a/ m
4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，
$ I$ ?' m" M! J# ?3 Utvb now,tvbnow,bttvb 再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，/ a. b* x# t5 d% B6 d, Q8 y
放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z. U" ~6 D$ p& e. I( p7 {4 |
2 J8 b# N4 t6 W# y6 A! Z* `5.39.217.775 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，
3 c! M2 q) f8 E5 v4 t: y. B# E- ]tvb now,tvbnow,bttvb 畫出南瓜造型的圖案即可。
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# @6 R" m" c3 `4 a; H/ J2 E, |【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb, K8 c+ t7 H" t. J+ G F5 ^
烘焙火力：上火180℃、下火140℃
' _6 v% x( [9 J; x* _2 u公仔箱論壇烘焙時間：20分鐘5.39.217.77- f6 X# k4 ^: q) X1 Y- c" o
數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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