[中式食譜] 吐司蝦球

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材料：蝦仁300g、荸薺50克、薑末、蔥花、太白粉2大匙、鹽1/2小匙、糖1小匙、白胡椒粉1/2小匙、香油1大匙、土司麵包丁 tvb now,tvbnow,bttvb. `% v9 ~: H6 n! Q& u

1 j5 w7 C9 p, W. f: b* z5.39.217.77做法：
9 ]5 e2 `" D8 B% Y' z$ S' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨，再瀝乾水分，用刀子拍碎，再用刀剁碎。 5.39.217.77& D4 Y& ]3 J" P0 b) |( t  {& u
2.把蝦泥放入碗中，鹽加入拌勻，摔打出略有黏性。 5.39.217.77; {9 v$ c# {; y" C
3.再加入糖、白胡椒粉一併拌勻，最後加入荸薺、薑末、蔥花、太白粉、香油，拌勻備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M" Q/ Q% V  h7 s0 |0 q! l" e# d
4.打蝦漿取一小球，表面裹上土司丁，熱油鍋約150度，即可關火，把土司蝦球下鍋，炸2分鐘之後再開大火，把油溫升高到160度，再將蝦球撈起瀝乾油即可上桌。