* {$ h6 c& m( a' q公仔箱論壇6 i) x" u F- w& h7 D9 `7 [+ K. O
材料
* Q* k7 R9 k& |/ |! f$ f# _tvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉 6両、特級初榨橄欖油/芝士粉各 2湯匙、番茄醬 1湯匙、蒜頭 3粒（切碎）、紅葱頭 2粒（切碎）、新鮮百里香碎 2茶匙、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃 2個、鹽/黑胡椒粉各適量 公仔箱論壇' I- s( A: o9 a9 f) f' q0 T' k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M* k9 r0 Z1 F. ?# Z7 I3 L7 u
汁料
9 P# z2 z& ]0 K3 j! K& q- w1 K番茄 4個（切碎）、紅酒 2湯匙、新鮮羅勒碎/新鮮迷迭香碎各 2茶匙、鹽/黑胡椒粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb: D- x+ g( u" X6 _5 k5 i5 u n
- N9 _$ I& t% X, A
" k0 i( z& ~, ?1 K( ` w做法tvb now,tvbnow,bttvb2 L6 w6 W& U, ~% H2 C
1.將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭碎、紅葱頭碎、百里香碎、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放入大碗拌勻。
. m* B+ s8 \. h$ G+ Utvb now,tvbnow,bttvb
# l0 [' x8 D2 l( Xtvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊加橄欖油，將（1）搓成乒乓球大小的肉丸，將肉丸放入鑊用中大火煎熟。
' D1 R, `0 L& k7 Y& Z/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 c# E* [7 j1 x5 k- m/ z, E- W/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後加番茄粒、紅酒、羅勒碎及迷迭香碎用慢火煮20分鐘，最後加鹽及黑胡椒粉調味，淋上肉丸即成。
2 X# W) H! C3 w1 K& A9 X; O$ i
& n7 _; x+ A2 ?6 |公仔箱論壇 公仔箱論壇: S; G0 \! L" u. n5 | i S5 A
8 O6 w+ }* G, U公仔箱論壇 , m. f* T1 A: w) z# ^: s
公仔箱論壇6 Q; e4 N% b/ _. m1 I. o, l( x
 |
發表於 2009-11-5 06:06 AM
| 