[中式食譜] 藥膳鳳爪

nt1972

8 Y! K( U$ u9 r# A! j5 wtvb now,tvbnow,bttvb$ l8 D* o, A+ r, Q- V* v
材料tvb now,tvbnow,bttvb6 J- r7 S* s; v0 K7 u$ P& S. S
鳳爪 10隻、水 1公升、當歸片/玉竹/沙參/杞子各 10克、去核紅棗 20粒、龍眼肉 2粒、薑 2小片調5.39.217.77/ _4 g5 @0 |( {
# L  q7 [, _; x2 }
味料5.39.217.772 a4 Q& h7 d; r7 v! D  P
鹽少許、花雕酒 1茶匙3 z$ D4 p+ {' j  q

  `9 S1 T: U1 ]3 v1 k4 d  mtvb now,tvbnow,bttvb$ k; `! }8 E: E$ S! C1 F, Q5 y: }
做法5 p, V3 {* h: S( {  b- u0 s/ t
1.將鳳爪的指甲剪走，汆水撈起備用。
4 _; R' ?3 B1 u6 \' @4 e+ `/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K  u: M# ~) L
2.將沙參、當歸片、紅棗、玉竹、杞子、龍眼肉及薑片放入燉盅，倒入花雕酒，再放入鳳爪，注入清水，開大火燉個半鐘。
2 |: u  K6 B6 l9 |$ ]. @9 h! f" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; q( P  o' n1 `5 e
3將燉好的鳳爪加少許鹽調味便可。
, F7 i7 {+ y2 u* }! b8 k" O1 b# n# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 r6 M$ Z* E5 i- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a* t& _8 v) K( s7 p5 a& j' e

( G0 {( Q7 z3 T% D1 p; T1 e1 W0 W
% U) Z0 w+ F/ }( S# N- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* @6 p1 F* Z" D; o2 |
貼士
# Y( ?: B8 X( A2 F6 \tvb now,tvbnow,bttvb燉鳳爪時要每 15至 20分鐘便加一次水，否則會煲乾水。
" i; M2 y; D2 L; w! {4 s. d* M. G" z: k

noon6789

thank you