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6 {8 y3 A% o9 K a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^$ Q7 k' I5 K0 _
材 料tvb now,tvbnow,bttvb! }, \5 I: Y/ e% ~$ ]. _& K
四 季 豆 / 橄 欖 各 50 克 、 番 茄 / 新 薯 各 100 克 、 罐 頭 吞 拿 魚 1/2 罐 、 沙 律 菜 200 克、 第 戎 芥 末 1/2 湯 匙 、 白 酒 醋 1 湯 匙 、 橄 欖 油 4 湯 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許
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: y) l" t: N$ k1 A6 A& L公仔箱論壇做 法) c; u1 A, x3 Q( n3 b" z
1. 將 已 洗 淨 的 薯 仔 切 開 4 份 ， 放 入 鹽 水 中 煮 8 分 鐘 至 熟 。 四 季 豆 切 去 頭 尾 ， 加 入 鹽 水 煮 3 分 鐘 至 熟 ， 然 後 浸 冰 水 。
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/ ?6 k N8 x( L2 n2. 番 茄 切 成 2 份 。 5.39.217.77 _: l+ U A! q% I W
`! @. o. r5 _; m; ^公仔箱論壇3. 將 第 戎 芥 末 、 白 酒 醋 、 橄 欖 油 、 鹽 及 黑 胡 椒 拌 勻 成 沙 律 汁 。 公仔箱論壇, i% C: R0 j* T2 p' J# `8 e+ s
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4. 將 沙 律 菜 、 四 季 豆 、 薯 仔 與 番 茄 放 上 碟 ， 再 放 上 吞 拿 魚 及 橄 欖 ， 淋 上 沙 律 汁 便 成 。, W0 ^9 u& c2 O" w2 ]8 ] I
" H- W/ H+ k% S: t貼 士
8 L3 r% i5 V% h% i! h+ t白 酒 醋 因 有 果 糖 ， 較 啱 做 沙 律 。 入 口 酒 醋 列 明 酸 度 ， 買 時 留 意 說 明 。 |
發表於 2009-4-30 02:16 PM
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