[西式食譜] 尼 斯 沙 律

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材 料
) }9 f/ i, S/ r: D8 e- J% d四 季 豆 / 橄 欖 各 50 克 、 番 茄 / 新 薯 各 100 克 、 罐 頭 吞 拿 魚 1/2 罐 、 沙 律 菜 200 克、 第 戎 芥 末 1/2 湯 匙 、 白 酒 醋 1 湯 匙 、 橄 欖 油 4 湯 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許5.39.217.77- b2 W2 A/ e' q; x+ E- \4 S- ?
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做 法
5 _  ~4 O6 D$ A5 x  h6 ^; _- P  J1. 將 已 洗 淨 的 薯 仔 切 開 4 份 ， 放 入 鹽 水 中 煮 8 分 鐘 至 熟 。 四 季 豆 切 去 頭 尾 ， 加 入 鹽 水 煮 3 分 鐘 至 熟 ， 然 後 浸 冰 水 。
/ p: m' `6 R6 Y5 [1 K' f$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U! x/ \6 d2 B1 B' P" f3 Y% Q- u5 L
2. 番 茄 切 成 2 份 。
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$ h4 j% r9 ^' W  H# t& T7 h( F, ?6 s5.39.217.773. 將 第 戎 芥 末 、 白 酒 醋 、 橄 欖 油 、 鹽 及 黑 胡 椒 拌 勻 成 沙 律 汁 。 ' z' X- L4 c2 [% y

9 C: l; Y+ h2 Y  z4 C" J0 T; n4. 將 沙 律 菜 、 四 季 豆 、 薯 仔 與 番 茄 放 上 碟 ， 再 放 上 吞 拿 魚 及 橄 欖 ， 淋 上 沙 律 汁 便 成 。5.39.217.775 g) g/ M0 o( r  R( o# I
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb- l, ~4 I* j6 D
白 酒 醋 因 有 果 糖 ， 較 啱 做 沙 律 。 入 口 酒 醋 列 明 酸 度 ， 買 時 留 意 說 明 。