韓國西海延坪島是軍事重地,人煙稀少,水質清澈,所以出產的藍花蟹公認有質素。在尖沙咀的梨泰園,便可吃到用這藍花蟹來炮製的醬油蟹。tvb now,tvbnow,bttvb$ E! I' q, x/ u
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每客兩隻,每隻約400至500克,size偏大,蟹肉鮮甜,蟹膏滑腴豐潤,以秘製醬油醃製,非常惹味。難怪吸引不少鄉里來幫襯。
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梨泰園1 n8 R) k$ Z( G" c" W
地址:尖沙咀柯士甸路
% t& ]2 Y2 x% J" S2 n營業時間:11:30am-3pm,5pm-11:30pm |