材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~; R4 A h5 o
免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb4 [0 u) ]: X5 y5 L" ]* A l
3 X1 ]$ }" J2 ]7 {4 o5.39.217.77調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 s% d" ?' [* }7 n0 y: t
蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙
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6 z8 V% f( I, [3 ~$ O5.39.217.77蘸汁+ N$ ?* y5 f& u& O- }8 F
生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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5 j0 Q0 K. v4 L" a5 m9 H% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法$ L3 E3 n; w) J8 N; G
1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。
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. L4 Q. i% G/ n. ~. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。
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3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。
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4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。公仔箱論壇, B6 _) J& L; g3 J
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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