材料
* }4 h0 v/ q& j( h公仔箱論壇墨魚汁意大利粉/意大利粉各 50克、鹽/橄欖油/水各適量、薄殼（洗淨）/辣椒（切碎）辣椒粉/各少許& i3 Z2 Z0 g& T" J% ?7 y& j3 R0 J. U# L
' k6 t/ F' \& V4 y* b/ F( y) ?醬汁
8 O' Z+ o0 \3 g. ]. y. C6 @5 q1 g5.39.217.77石榴（切粒） 1個、水 1/3杯、蘋果醋 2 1/2湯匙、糖 5茶匙公仔箱論壇0 V9 }+ O- k% y$ T, b! L& ^
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: M- Z4 F1 a* z5.39.217.77做法
: O- h# |% K" e4 etvb now,tvbnow,bttvb1.墨魚汁意粉及意大利粉分別用鹽水煮熟，盛起瀝乾，拌入橄欖油，備用。
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$ ]2 t$ W" p3 Y6 m8 T r3 L5.39.217.772.開大火燒熱鑊下油，下薄殼、鹽及辣椒炒香，待薄殼開口，盛起備用。公仔箱論壇; d# z. T6 x0 ~# E5 w* a
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3.攪拌器內放石榴及水，拌勻後再加蘋果醋及糖拌勻。公仔箱論壇# _0 { D& e* b$ ~
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4.以叉捲起意粉，放在湯匙內，淋上醬汁，再綴以薄殼及辣椒粉即可。
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薄殼比較多沙，要用水清洗數回才乾淨。
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發表於 2011-9-1 06:17 AM
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