[中式食譜] 冰凉雙瓜串

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材料公仔箱論壇+ d& ?8 U( ]5 c3 B" \$ z
西瓜/哈密瓜各半個、鹽 1茶匙、話梅粉 2茶匙" m* r/ b9 S! o2 M3 Y

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做法公仔箱論壇/ ~- a* Y: p, I  o; c
1.西瓜和哈密瓜分別挖球備用。公仔箱論壇; T. }9 h' }$ F

' k$ r* O2 O( l( r5.39.217.772.把西瓜球和哈密瓜球用竹籤相間地串起，放入雪櫃雪至少 2小時。
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) D% W! Z) S' f  v9 `3.將雙瓜串上碟，平均灑上 1茶匙話梅粉，另備一碟放餘下話梅粉和鹽作沾食。
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除了話梅粉，亦可用甘草粉來代替，有生津止渴功效。
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