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美國安格斯牛肩小扒 300克
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* G- v: u- V6 k9 l9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料0 u4 D2 }( s* g# b/ ]
清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個（榨汁）公仔箱論壇* O5 u1 v' V* B# [% `
" ?* _% f" f# A7 D( z0 [配料公仔箱論壇( M- h( X1 ]' [' {: R, z
生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量
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; \7 b4 l$ U4 S) x& v1 j5.39.217.77做法
3 A0 o% x; o7 y2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肩小扒切小件。公仔箱論壇! `/ ~0 D) }; x
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2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻，唧入檸檬汁拌勻，醃最少 1小時至入味。
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+ E1 g( Y- y: Z+ ?3.開大火燒熱鐵板，掃上油，放上牛肉燒熟上碟，吃時可伴以配菜即可。
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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