[甜品] 夏莓果杯

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材料
8 c3 W$ W: P& {) c& `! f) u朱古力海綿蛋糕 100克、藍莓醬 80克
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) P- @( @% m+ s9 ~2 d  j. v7 c9 D4 ~( Ktvb now,tvbnow,bttvb慕絲5.39.217.77+ _2 b- Y& v, y& i7 Q
黑加侖子啫喱粉 30克、熱水 30毫升、雜莓醬 20克、牛奶 35毫升、忌廉（打起） 44毫升、魚膠片 1片+ L6 y  h9 O6 y' n8 C) V
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啫喱* }1 j7 A. K# K+ ?
黑加侖子啫喱粉 30克、黑加侖子汁 5毫升、熱水 125毫升
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裝飾4 u6 S+ M2 x1 J; W6 r* ^
士多啤梨（切粒）/藍莓各 4粒公仔箱論壇+ n* w) C  {6 }7 `( l6 {4 F2 ]
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q, o, L" i* F1 q. }
1.先做啫喱，將啫喱粉加熱水、黑加侖子汁，用拂蛋器拌溶，放雪櫃雪 1小時，切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x4 v& a4 J, x& |9 v! m

; f. |" W; X0 T+ O! {2.魚膠片以凍水浸軟後，坐熱水拌成魚膠溶液，備用。
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( |1 u5 o7 G8 M) {" F5.39.217.773.啫喱粉加入熱水、雜莓醬、魚膠溶液、忌廉、牛奶，用拂蛋器拌成慕絲。
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4.杯底放入海綿蛋糕，分別倒入慕絲、藍莓醬，放一層朱古力海綿蛋糕及慕絲。
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5.放雪櫃雪 4小時至凝固，放上啫喱粒及鮮莓做裝飾即成。
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb4 E' V( H4 E' a0 t' s* t& \
製作慕絲可於最後加入櫻桃酒，提升整體的香味。
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