材料
, g6 s, d& j; T* h5.39.217.77蘋果(切粒) 1個、雞肉(切件) 100克、杏仁粉 1茶匙、紅提子乾 15克、芥花籽油/雜香草粉各少許
. t% V) R6 F0 Z! n& m3 h" {8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 C, M' b8 y/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料* P6 p& n7 d3 _4 Y O, q$ h( ^( A
黃糖/海鹽/檸檬汁各 1/2茶匙、生粉 1茶匙
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* \ p* e- o1 u/ @5.39.217.77做法
4 t) r! ?! X% C) L( F# R& D Ltvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉醃 15分鐘,備用。. w6 H4 j* h: I( [6 V1 M
8 b8 {1 J! E& q S" G4 g) n! {' T2.開中火,燒熱鑊落油,放入雞肉、雜香草粉,煎至金黃色,熄火,加入紅提子乾、杏仁粉、蘋果粒炒勻,上碟後加上少許香草作裝飾即可。
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! v! t& i. L7 r$ Q貼士2 e2 H" b5 G* N' r& @8 h5 W* A
杏仁粉不要加太多,否則會太濃,影響菜式味道。
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