[食肆地點] Art魔新場 K11 自揀手臂蟹

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尖嘴河內道大型商場 K11今日正式開幕！聲稱為全球首個購物藝術館的K11，場內藝術品多，更有多個國際品牌和特色食肆首次進駐。跑進日式鐵板燒爐端燒店，點解要經過小超市？就是讓你自主揀心水靚餸交畀師傅炮製囉！
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) o( {6 z# a5 `# p9 N公仔箱論壇自己揀餸 拍攝當天小超市返的帆立貝超巨型，有如 Paris雙掌般大，鱈場蟹腳更長如前手臂！
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和式海鮮檔吋厚手掌大帆立貝
# ?6 ]# V! u3 U" X' ?  u. i公仔箱論壇首次在港設店的日式鐵板燒爐端燒AKU，甫入店即見小型超市，售賣蔬果及海鮮肉食，大多是日本空運抵港的新鮮貨，巨型北海道帆立貝、神戶和牛扒等，色澤度新鮮度都是靚貨，食客揀滿一籃，並非帶回家煮，而是交予師傅作鐵板燒或爐端燒，又或坐定定之後，鐵板枱和爐端燒枱前也有大堆海鮮和食材揀，指一下，師傅就會即席烹調，有點像我們在西貢海鮮檔揀啱海鮮交予酒家煮，日式食肆可自選心水食材絕對少見。店舖有四張容得下十多人的鐵板枱、兩張十多個位的爐端枱兼刺身吧，嗜海鮮者最開心，鹽燒鱈場蟹腳隻隻長若前臂，簡單以海鹽調味已極鮮甜！
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日本帆立貝$138/隻公仔箱論壇. ~" W# z0 _" E; U

! _3 B+ l( n- @9 q! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北海道珍寶帆立貝每隻比手掌還要大，粒粒肉都成吋厚，燒好後加清酒及上湯煮成的汁，肉甜又爽口！
3 g7 l9 p" ^1 T9 e3 p& q& e! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 [& v" g+ H& E/ @: q
長杖傳菜1 N: s6 w/ `- g- t6 E* r' L

& V0 M8 s& ]1 ?; B7 r, c/ Y. Y5.39.217.77師傅將烹調後的食物，以訂製 8呎長飯杖送到客人面前。tvb now,tvbnow,bttvb2 p& A: ^- }8 ], r3 r0 \
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鹽燒鱈場蟹腳% E, [$ s, S2 I# j! u2 X
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$238一客得兩三隻蟹腳似乎不夠多，但隻隻如前手臂般長，去殼後更啖啖肉！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x8 ]+ m# z6 _% j9 H* e5 ^# i
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鹽燒神戶牛肋筋$300
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* @  V4 c9 {& p% v取和牛肉眼扒底的筋位，師傅話每隻神戶和牛約有 12條肋筋，一客三條夠足料，燒後肉質軟腍兼具油香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e  t2 R$ P) e. h: N* H( w

% x/ v* j; ^( S8 y7 _- F5.39.217.77大蝦皇卷$1985.39.217.77& C& v" d2 I  h1 O* R( n( v
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8吋長大海蝦以天婦羅做法先炸再配蔬菜做成反卷。吃時蘸沙律芒果醬，香口爽脆，味道複雜有層次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v0 z4 G6 p+ W5 o; ^# M
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新場搵食銀座珍豚美人首插旗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g& \- h2 e$ ^& M3 n! `& z
在日本已有 82年歷史的著名吉列豬扒店銀座梅林亦首次進駐香港。銀座梅林首設於東京銀座，其標記「珍豚美人」極為經典，據說吉列醬汁就是其 1927年以香料、鮮果和蔬菜首創。餐廳賣點是採用極品黑豚肉、自家研製麪包糠等靚食材烹調。招牌菜有吉列豬扒和豬扒三文治。
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! H3 u8 G8 i" S$ ~1 ?, ]公仔箱論壇梅林豬扒三文治5.39.217.77, k, D- D0 o) G2 e: q9 s
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$68日本總店首創的吉列豬排三文治，一出大受市場歡迎，更掀起坊間抄作風。公仔箱論壇+ U0 j" Z. ^6 L4 Y
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吉列豬柳定食$138tvb now,tvbnow,bttvb" B: I' R4 n. k; F9 o# s
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採用宮崎或鹿兒島豬柳，配招牌甜醬汁食。
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5 J  d; T' B" _! n- G9 f2 ?! R公仔箱論壇肚皮舞伴食絲綢大盤雞Al Pasha賣的絲綢之路菜，也就是中東菜，必試有各種串燒，以兔肉、鴕鳥肉、馬肉等食材炮製，以及極具風味的大盤雞等。餐廳裝修以中東古城為主題，每晚有熱情肚皮舞表演，恍如置身西域！
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新疆大盤雞$986 a! P4 \3 T# Y8 F! N1 @

8 [4 @' }8 X0 d$ a# Y% y0 }3 L) G以多種香料炮製，香濃惹味！
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二千萬元周圍放tvb now,tvbnow,bttvb( Y) }9 e) u/ ?# X6 B

7 n4 u7 l6 S, b  j" U公仔箱論壇「購物藝術館」內當然有不少藝術品，且全都是策劃人鄭志剛的私人珍藏，總值逾二千萬港元，於商場內任放任睇。公仔箱論壇. S. H' H0 n1 V! m
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# G+ h# E  f- Q# N! O* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。商場大堂採進自然光5.39.217.77- w) d! b7 `7 s) h* o; K3 n
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4 n% s6 W  C) ?' g5 y: kDeborah Butterfield（美國）以金屬做的大型雕塑《躍馬》tvb now,tvbnow,bttvb* r* l/ x- W/ [, {9 d& w

3 _0 H" L- ~2 s$ }( h( i$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N. W/ K) m0 N# t1 g- ]$ ]' R. v
李展輝（香港）《都市一隅：花》成 8.5米高
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3 q! f& O, O+ N2 b. E  o$ `公仔箱論壇升降機營造成瀑布效果
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8 \# t5 }# v/ r  T% m! F1 K5.39.217.77K11 (尖沙嘴河內道)
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