[西式食譜] 三文魚茸炒滑蛋

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材料) e0 z( L6 L& q0 x
雞蛋 3隻、日本烤三文魚碎/淡奶各 3湯匙、鹽/胡椒粉各適量3 e; \# d" c% P% ~& m3 {

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做法公仔箱論壇- F: x* ?- ^& B/ H
1.將 2茶匙食油落鑊，以中火加熱，用油掃將油掃勻。
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2.將已拂勻的雞蛋，加入鹽、胡椒粉調味，再加入淡奶拌勻，最後放入三文魚碎攪勻，備用。3 _4 G7 J8 o/ R( _, `2 e
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3.將已加入材料的蛋液注入鑊，用中火炒至半凝固，即成。
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