【材 料】 公仔箱論壇' y" c& U( N0 X$ {+ N2 n
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雞肉丸子漿 250g tvb now,tvbnow,bttvb& h& [+ P3 o; M! d
苦瓜 350g : r9 o: F' I* Q, ^+ c: |9 T; t
太白粉 適量
) _8 x, u+ [! y/ `# x高湯 100㏄
4 z5 w1 k# y) o! U% Y# T# z9 ?香菜葉 少許
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* I8 p8 r# D3 M1 h9 P. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z( u( _# t) b0 C. A& b7 p
【調 味 料】
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# h: C; d8 t+ O/ z, h( @& ?: O/ t8 Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
x X4 n) Z8 T4 ytvb now,tvbnow,bttvb雞粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l3 ]6 V: m* U5 ], y2 m2 n
雞粉 少許 公仔箱論壇; ]5 Z \$ F# t0 c8 u& n A
香油 少許 tvb now,tvbnow,bttvb% Y6 z3 |% ]2 x2 v8 }
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5 P4 F* `* T* P) \7 F: i5.39.217.77【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 @$ Q) c% b$ m# a% M
$ P6 u4 {1 U7 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。
/ w) |" K8 ~6 p" ^( stvb now,tvbnow,bttvb
# }8 Z3 \5 A+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。公仔箱論壇# r; M9 S; a1 W2 B7 O9 J T9 d# v
3 d# L6 c6 \0 G4 q0 t) z6 g: I8 T公仔箱論壇3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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