【材 料】
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雞肉丸子漿 250g
6 }8 u. b H& j. }6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜 350g
) I. m& N! E- C$ h. V# c公仔箱論壇太白粉 適量
; i/ Q' X E, G8 c/ z! J8 ]公仔箱論壇高湯 100㏄
1 j( D* w8 M) e- ttvb now,tvbnow,bttvb香菜葉 少許 5.39.217.772 h9 ~; y) [! h M8 l, r
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【調 味 料】 # ~$ C. Z+ {$ {7 X6 D" c" Z3 e& V1 @
* W/ v# i* F! @( i2 O2 G公仔箱論壇鹽 少許
0 A+ r3 M8 \8 v; u3 `tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 少許
9 X' S4 N! r, M& r$ s3 _公仔箱論壇雞粉 少許
' l( W$ D- S, e5 [# i& e香油 少許
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' w; }6 R1 U* L: y% ~) V5.39.217.77【做 法】 5.39.217.77) B' o7 u0 S( [; p) W2 [- E
! z( C7 ~! d5 H" h3 ]8 Y% t( Z公仔箱論壇1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。
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# Y. ]! A8 S$ c! W2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。
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3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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