【材 料】
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! ~* N" |' C4 h) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丸子漿 250g
' h$ f: K9 m4 w苦瓜 350g tvb now,tvbnow,bttvb* {: B& e4 U) N7 q% j1 I+ h2 R2 E
太白粉 適量
3 ]' h6 R6 x( t# s( ~tvb now,tvbnow,bttvb高湯 100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t' l# g1 D3 r+ z( ^, F, v9 W
香菜葉 少許
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" K, B+ _% ]# L0 ]$ X: w" G公仔箱論壇【調 味 料】
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0 G& t2 _& C: T8 d4 e/ ` x鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N: q) \( A* L# f; B
雞粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 P0 _+ V! S' b' i F- d7 `" L
雞粉 少許
& M1 B; `: p" e( Ttvb now,tvbnow,bttvb香油 少許 . y2 D$ p: y% [# b! Z6 W$ I! n
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【做 法】 公仔箱論壇9 B8 g6 i$ } q' A
. r V. r4 D: }( P# S公仔箱論壇1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。2 z* E, I7 F" X; K& D( }
4 t6 H" K* u; a) B I2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。5.39.217.771 t; u& x3 G# X2 r- W
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3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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