【材 料】
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' W {0 | S4 D U4 p雞肉丸子漿 250g
+ m: ?5 b/ q6 Z, R5 u! h* Etvb now,tvbnow,bttvb苦瓜 350g
8 T* j, O! {9 }7 J太白粉 適量
. q p" ?. A, R5.39.217.77高湯 100㏄ % a9 h3 J) F1 G% k; e( |3 `
香菜葉 少許 公仔箱論壇) f* R. t; D% x) w: y
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【調 味 料】
/ W% }. ?7 ]1 F. y7 |. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 f8 P( i# A% N% `* B; wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
% R, x' \3 y- x. w0 f公仔箱論壇雞粉 少許
1 q4 T6 X/ E7 f公仔箱論壇雞粉 少許
7 l- z9 t5 G- V$ w4 B& \香油 少許
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 P5 q8 ]( s& e3 A, b5 v
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1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。
' y" ]% {6 S& q fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ m2 B, e8 Z: K公仔箱論壇2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。 ]$ o/ y2 X% r# D# ]
' d$ R( o' F6 h5.39.217.773.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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