[中式食譜] 塔香豬排

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【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb# _  q0 P; O, x. {- u" U/ p

! C  k0 Z8 q6 i' r/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香炸豬排 2片 5.39.217.77/ J9 o5 d) M1 `0 L9 P
九層塔葉 10公克 ( Q2 F* y8 v9 ?
蒜末 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb  ^4 G; @# s. _+ N( U
辣椒末 5公克
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【調 味 料】
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7 V: B  E" @0 L( f0 q公仔箱論壇烏醋 1大匙 . g. ]; d6 [/ s4 }5 A+ m$ J3 L: I
水 1大匙 5.39.217.77& R3 N' v! _/ O, B! j4 b+ s
細砂糖 1茶匙
0 X6 s& a8 H: Y  ^3 |+ _5.39.217.77沙拉油 2大匙 ( W" c, R9 l4 t7 {; b9 l

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* S- q4 q( ^3 h& [- R& }5 }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.香炸豬排切小塊，盛盤備用。5.39.217.771 `, A# t0 H% w& V0 y  O! c5 Y1 E
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2.九層塔葉洗淨瀝乾水分，切碎備用。0 R" r- z6 p7 d; Z
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3.熱鍋加入少許沙拉油，以小火爆香蒜末、作法2九層塔碎、辣椒末，加入所有調味料煮開後起鍋淋至作法1香炸豬排塊上即可。