[中式食譜] 蒟蒻白菜鍋

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材料:  K  g# W5 }! e$ L) c8 o9 Z

大白菜	200公克
蒟蒻	100公克
袖珍菇	50公克
綠花椰菜	50公克
素高湯	1200㏄

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5 ?2 U0 q' t* _$ s6 p公仔箱論壇做法:
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1.將大白菜洗淨剝片狀；袖珍菇洗淨；綠花椰菜洗淨切小朵，備用。, f: A2 h4 m. p+ n* R3 B

2.將大白菜、袖珍菇及蒟蒻絲放入鍋中，加入素高湯燉煮10分鐘。7 k5 n8 F/ f: M; J8 j7 I0 J8 h

3.再放入綠花椰菜煮至熟即可。