[中式食譜] 蔥炸溪蝦

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ n$ g& o8 e6 T; J

溪蝦	200公克
青蔥	2支
蒜頭	2粒
炸粉：公仔箱論壇9 }0 Q+ |4 m2 @2 U 麵粉	3大匙
裝飾： . }; j9 i0 N. o3 y& ?8 h0 l- ]tvb now,tvbnow,bttvb蔥花	適量

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; t. y/ p9 |; S4 t6 n$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.溪蝦洗淨瀝乾，先沾上麵粉後，放入油鍋中以約180℃的油溫炸至外觀呈金黃色後，撈起瀝油備用。 , g* h1 D+ I9 w" r% ?1 M' dtvb now,tvbnow,bttvb

2.青蔥和蒜頭洗淨瀝乾切片；乾辣椒切段備用。- p% `+ V. w0 y  m

3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，加入調味料翻炒均勻，再放入作法1炸好的溪蝦略翻炒後盛盤，再撒上蔥花即可。