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[西式食譜] 自製乳酪及 Oreo曲奇朱古力蛋糕芭菲

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8 P  L0 j& M5 n; T公仔箱論壇材料1 T# u- u# A# J% a1 ?( g
忌廉 30克、蛋白 22.5克、自製乳酪 60克、糖粉 15克、 Oreo餅乾(磨粉) 65克、黑朱古力磚 25克、牛奶 10克tvb now,tvbnow,bttvb3 d0 ^) I. W& y
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做法
: `% b$ Q; R& t6 X1 Q6 M. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將忌廉和蛋白分別以打蛋器打起,然後拌在一起。另把乳酪和糖粉混合後加入其中,成為忌廉漿。
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4 ~5 v- P0 Z' A: H: I0 E公仔箱論壇2.把黑朱古力磚隔水加熱成漿,拌入牛奶和 60克 Oreo粉,做成朱古力漿備用。
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3.先把混合好的朱古力漿加入杯中,放入冰格雪硬,取出,再鋪上忌廉漿,同樣放冰格雪硬。重複鋪上朱古力漿和忌廉漿,最後灑上餘下的 Oreo粉於面即成。
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