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# o6 G& n! P& t0 i5.39.217.77材料* E% C. b7 W5 S( p- v
去皮雞髀肉 100克、自製乳酪 10克、薑汁/鹽各 5克、竹籤 3支、沙律菜 20克( T4 d }' A# ^4 V$ a
; s7 u# H) @; N' [0 otvb now,tvbnow,bttvb乳酪醬汁
/ M& I; e( s1 Q4 G+ s8 |tvb now,tvbnow,bttvb薑汁/自製乳酪各 10克、辣椒仔辣汁 3滴、雞粉/番芫荽碎各少許$ e- K/ u- Y0 ^6 E2 j2 b
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7 }/ \" j7 m. {4 O1 \9 }+ wtvb now,tvbnow,bttvb做法
8 L9 @1 k6 @! C( H. b1.雞髀肉切件，加入乳酪、薑汁和鹽，放雪櫃醃一晚。每支竹籤穿上 3件雞肉。' U. J# s$ k7 G7 M
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2.預熱焗爐至 250℃，放入雞件焗 8分鐘，取出。連同沙律菜上碟。5.39.217.778 ], R, V! I, U
$ R7 [6 B$ k1 v+ g+ M2 ltvb now,tvbnow,bttvb3.把乳酪醬汁的材料拌勻，另以小碗盛起即可享用。
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發表於 2010-7-16 06:55 AM
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