[中式食譜] 乾巴菌炒海參絲

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3 o- U: M! b( T材料1 Y4 L7 {: E& h7 f) O
乾巴菌 1両（切絲）、乾海參 5錢（浸軟後切絲）、雞蛋 6隻、杞子適量（浸軟）
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調味料
( u) f" p" m4 r& s' E/ t4 _tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉/砂糖/鹽少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]8 t' t) Z* V% K
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1.將乾巴菌放入滾油走油，撈起後瀝油，備用。
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5 y% y) S5 h8 U) W/ vtvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋拂勻，加入少許鹽、砂糖、胡椒粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& _. |9 m5 X5 t4 s* ?

' O& N) f, ?+ h  a& ]5 D5 @  R公仔箱論壇3.燒熱鑊下油，倒入蛋漿開中火快炒至粒狀，加入海參絲、乾巴菌炒勻，放上杞子裝飾，即成。
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