[中式食譜] 乾巴菌炒海參絲

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乾巴菌 1両（切絲）、乾海參 5錢（浸軟後切絲）、雞蛋 6隻、杞子適量（浸軟）7 b( J# j( A8 e$ L$ C

1 e* i+ F8 P# K3 e* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
# q. O9 U6 [# e公仔箱論壇胡椒粉/砂糖/鹽少許
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做法
+ ]; F8 S4 ]" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將乾巴菌放入滾油走油，撈起後瀝油，備用。
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0 ?1 }9 n! B; ^$ g: Ztvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋拂勻，加入少許鹽、砂糖、胡椒粉拌勻。
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' r7 Z+ Y- F7 |! s6 F' Itvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油，倒入蛋漿開中火快炒至粒狀，加入海參絲、乾巴菌炒勻，放上杞子裝飾，即成。 : r) T: I  U( O0 {# v$ l
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