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材料
0 j1 b; e, Y8 W) C) w1 o( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子 240克、大雞中翼 1磅、北菇 2隻(切件)、柱侯醬/紹酒 1茶匙、糖/鹽少許、紅葱頭 15克、薑片 5克、雞湯 250毫升、生粉水適量5.39.217.77# U3 P5 @, W. _8 V% q/ F; H
) k/ T6 @ c$ p. {tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb: v' Q/ @3 A5 ]. h' {. J% W" ?
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ k$ a7 p; v2 J9 n' r0 K) Q0 ~
1.雞翼放入清水浸 10分鐘,待血水洗出後,撈起瀝乾。公仔箱論壇# q& F3 e8 p# V! Q3 E$ T9 q: U4 B
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2.將雞翼放入鑊,用中火乾煎至金黃,待雞內油脂滲出,放入薑片、紅葱頭、栗子、柱侯醬,灒入紹酒,再放入雞湯、北菇、鹽,冚蓋轉慢火燜 20分鐘至八成熟。* \5 {& a1 g2 ]( f" r$ v. [; J
& e0 i |& I6 d% X, J5.39.217.773.加糖入鑊調味,開大火煮至收汁,加入生粉水埋芡,即成。
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