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【材 料】
# Y$ k& G Y! E; @" W/ M; }/ L# }白米 250公克
- E1 V0 s# k9 F6 W5.39.217.77鮮奶油 500㏄ 公仔箱論壇. E! I" c" N6 @; J
細砂糖 100公克 5.39.217.774 O; b& {; F: r# S+ E+ b7 A
蛋黃 5顆 7 X7 {) n/ T5 [6 D% {0 D( N. Q- o# ]7 s
柳橙皮 1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb9 ~ z4 M0 a4 a: ?' H
葡萄乾 適量 2 C- E1 p3 U) C8 f5 {, {- |
蘭姆酒 少許
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/ i3 q1 d) G R/ q3 M9 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
$ A% @6 M/ Y# {tvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。5.39.217.77( ^+ Q' T" H$ F& p/ O X
" d: S$ v. g+ \! p2.將蛋黃和細砂糖混合備用。
. B+ I7 o, F0 i9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ v7 ~: Q3 H, F" b公仔箱論壇3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。; C; n" f3 j, g! a
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4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。tvb now,tvbnow,bttvb% u: \$ W7 k; z- v/ L
! y5 r, d8 a0 N2 ftvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，1 w" Z/ q1 O! B
結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，
$ d9 H% [. N' T4 d- J9 F: t3 e; s! q3 u2 ~tvb now,tvbnow,bttvb 待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。 |
發表於 2010-4-29 03:10 PM
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