[中式食譜] 雙色花椰菜濃湯

咖啡愛奶茶

2 g" I+ D: e+ i$ v: p% p8 e1 ]$ P【材　 料】5.39.217.772 q6 o' j1 u/ f5 c0 G+ B8 N% U2 m& m
青花菜 100公克公仔箱論壇- x5 e/ |. R# b
白花椰菜 50公克
8 g" _1 W. r* o+ L8 S8 o& E" W( I5.39.217.77西芹塊 40公克9 w; Q: M. f- s3 I
馬鈴薯塊 100公克公仔箱論壇( p( h6 A. P& g- p9 X2 L
洋蔥塊 40公克- ~% t, `+ a. I' P% y
奶油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o4 z& U  _1 H9 y8 e* Y7 ^$ _
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# ^0 R7 Q* F3 m  C0 f
雞粉 1/2小匙
6 S# e5 }, e3 E4 I1 A: V5 |9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯 600㏄
8 t3 X/ J8 b$ H5 b; Mtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油 100㏄
* S* {9 J1 h& C. p1 M1 A+ S& Z5.39.217.77【做　 法】5.39.217.77) D5 }2 x0 L& s0 C8 O" u
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y. ]& ]7 L# I- V. C
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
7 }1 E0 o7 y5 O2 |& ^/ _- m  M7 [3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。公仔箱論壇5 B3 d+ `$ A4 Q; ?
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。5.39.217.777 y" x# g2 M3 [3 ?1 D# s
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
" \& I8 R6 k" t) z$ T7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
& c. z$ m' n+ q6 H9 n! G: u, Y1 D5.39.217.777.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
" f5 I6 Z+ n4 C, @; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。