[中式食譜] 乾煎鱈魚

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1.將調味料A放入小碗中混合均勻。
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2.鱈魚洗淨，擦乾水分後均勻抹上作法1醃漬約5分鐘，再均勻沾上麵粉備用。
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( A5 _6 i7 R& d& m; Y7 n# N, `- d5.39.217.773.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入作法2鱈魚小火煎約3分鐘，翻面再煎約3分鐘至兩面金黃即可。 % V9 U0 ~5 i- Z# ^- R# W/ \  d
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【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 S: n9 T2 e& T

# [  T4 h3 T- b0 W5.39.217.77鱈魚 1塊 tvb now,tvbnow,bttvb5 \: J  }, N. Q, ~7 N9 i
【調 味 料】
6 w& t; \. C$ k4 v- }" ]( b4 \, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w7 U# t0 P; c) o' o5 r4 T
A.鹽 1/4小匙
5 w  h; O( {* m公仔箱論壇鮮雞粉 1/4小匙
' x/ Z( K2 g& g, p' n+ W米酒 1小匙 1 j6 G6 e4 W6 x. p- }. \# h
黑胡椒粉 1/4小匙
% u3 j5 N2 V' c6 H& z7 B- V- OB.麵粉 50公克 公仔箱論壇/ Q# N9 V: I/ s5 M7 D
沙拉油 2大匙