1.將調味料A放入小碗中混合均勻。
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2.鱈魚洗淨，擦乾水分後均勻抹上作法1醃漬約5分鐘，再均勻沾上麵粉備用。) Y3 w2 m+ A" U s$ E/ ^
B+ v7 v; ]- A1 |3 K& x公仔箱論壇3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入作法2鱈魚小火煎約3分鐘，翻面再煎約3分鐘至兩面金黃即可。 9 u: y- v; d1 f4 a$ A& O! D# o
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【材 料】 / V! c9 h- e0 w# D* i: [0 v0 i, `
7 K. W4 U! `6 b5 W, }% \ r$ T/ l鱈魚 1塊
0 f" r1 C5 i! a$ U* a7 M# q公仔箱論壇【調 味 料】 4 g9 c U4 a' @5 {5 h
3 G* G4 W7 D6 M" Q; t. X' q" zA.鹽 1/4小匙 1 t( V1 v( L$ z o z N
鮮雞粉 1/4小匙
7 B0 W$ F6 E. V: ctvb now,tvbnow,bttvb米酒 1小匙
7 S% g- k; J# ]黑胡椒粉 1/4小匙
: ]* _9 }2 T7 a- }! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.麵粉 50公克 & j0 I: D" _2 {/ @% b4 _
沙拉油 2大匙 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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