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份 量 ： 2 人
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) X6 k1 S* y& X8 k0 C9 B7 Q8 V& U9 k公仔箱論壇材 料 ： 鱈 魚 扒 2 件 、 雞 髀 菇 1 隻 （  水 切 片 ） 、 沙 律 菜 適 量 、 紅 黃 青 椒 各 1 個 （ 切 片 伴 碟 ） 、 京  1 棵 （ 切 絲 炸 好 伴 碟 ） 、 鹽 / 生 粉 / 油 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb+ h& k0 o7 [( s7 M. @6 ]6 o
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做 法1. 鱈 魚 扒 索  水 ， 灑 上 鹽 及 生 粉 。 5.39.217.778 c3 O; t- G2 G8 r) v6 r1 _' p
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2. 燒 熱 鑊 加 油 ， 熱 油 後 轉 細 火 煎 魚 扒 兩 面 各 2 分 鐘 。
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3. 將 紅 黃 青 椒 片 、 雞 髀 菇 、 沙 律 菜 及 京 絲 伴 碟 即 可 。4 S: L' w) A7 t5 |" z$ @ {
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; H# L# Y9 D4 \8 j# P |3 L[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-27 11:22 PM 編輯 ] |
發表於 2009-4-27 11:16 PM
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