! H9 l6 w1 J/ O0 stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 d+ q: u* q* t/ ~* T
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @, s7 p- ]& x' [ R
覆 盆 子 果 醬 1/2 杯 、 鮮 覆 盆 子 1/4 杯 、 鮮 迷 迭 香 葉 1/2 茶 匙 、 急 凍 酥 皮 1 塊 、 Baby Brie 芝 士 1 個 、 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 黑 胡 椒 碎 少 許 、 餅  適 量 /  包 各 適 量
& c5 a6 z7 f$ Q% q. B" x5.39.217.77( { k, l4 j% \3 [! E
做 法8 u. ^: W4 Y& \1 l# W1 n
1. 將 果 醬 、 鮮 覆 盆 子 及 迷 迭 香 葉 放 大 碗 內 攪 勻 ， 記 住 將 鮮 覆 盆 子 搗 爛 ， 加 黑 胡 椒 碎 撈 勻 備 用 。
2 J* j% K7 t0 Z( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 N; @# u; d' o( m2 f( rtvb now,tvbnow,bttvb2. 將 芝 士 頂 的 皮 切 走 棄 掉 ， 芝 士 留 用 。
% ?! A6 l7 h8 f; D( _. h5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb+ y O. \' o7 h
3. 將 酥 皮 放 砧 板 上 ， 放 芝 士 在 中 間 位 置 ， 將 （ 1 ） 塗 上 芝 士 面 。 5.39.217.77( W0 d2 X, H3 k: q. Q: s
' J3 ^8 F% G/ B' n9 q% A9 M4 k
4. 將 酥 皮 兩 隻 對 角 摺 向 中 間 ，  住 芝 士 ， 將 其 中 一 隻 角 反 起 ， 上 面 搽 少 少 蛋 漿 ； 跟 住 將 另 外 兩 隻 角 摺 向 中 間 ， 亦 將 兩 隻 角 反 起 。
9 ?- O3 d' ]3 L( f! d2 `- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @9 H# r8 K2 G+ n" _- t
5. 在 整 個 酥 皮 芝 士 的 表 面 搽 上 蛋 漿 ， 放 在 鋪 了 焗 爐 紙 的 焗 盤 上 ， 放 入 已 預 熱 至 200 ℃ 焗 爐 焗 20 分 鐘 ， 見 表 面 金 黃 即 成 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y7 w" R+ s: m* ^: h! B o
tvb now,tvbnow,bttvb+ g; U1 S0 u: V* U
6. 取 出 後 攤  20 分 鐘 ， 將 酥 皮 芝 士 放 上 碟 的 中 間 位 置 ， 旁 邊 放 餅 及 包 ， 剪 開 酥 皮 就 可 以 蘸 芝 士 食 。5.39.217.775 T2 l: J+ Z* x$ K/ v
. r, c. ~2 X$ n O
+ O3 f( U0 ?6 J! v1 p% o/ e
9 L+ Y; m7 o7 D) o- m" T# p! u& F# ptvb now,tvbnow,bttvb
) {) W- L! F0 a# Q' ]! Q" Y5 u% }6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i( T% z& s' s5 X& }' l* o
. J4 l1 w. u/ |, P2 l' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% S6 w+ y' ~! k/ K: Y3 Jtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e+ q0 i: v/ M( o
0 l7 z" r6 S5 q1 k3 e貼 士
5 C! @" D5 m* U4 ]tvb now,tvbnow,bttvb除 酥 皮 （ Puff Pastry ） ， 亦 可 用 薄 脆 皮 （ Fillo Pastry ） 來 代 替 ， 更 脆 口 。/ N0 z5 x& y- B" T% l% d7 U5 Q0 F. z5 N
|
發表於 2009-1-1 07:37 AM
| 