* L. f$ Y; E7 w5 m) g# H3 d$ j! t8 M6 O; g+ U
廣島燒是從路邊攤崛起，從中央通、新天地公園幾經搬遷，廣受市民歡迎，為因應市容整齊及衛生化需求，到了1982年，集體遷移到大樓內，分布於2到4樓，，也成為廣島燒的地標，稱為「廣島燒村(お好み村)」為降低成本，使用相同的沾醬與麵條，但卻以不同的煎法讓味道卻呈現獨到的特色。
: v7 [7 \1 b- F, W; U2 {: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 廣島市中區新天地5-135.39.217.776 z' \2 l- B7 O+ Z) D
交通: 廣島電鐵「八丁堀」下車徒步5分鐘可達公仔箱論壇. S; B7 J; ]5 y; k. u0 Y2 |
公仔箱論壇( o4 ^8 v+ Y2 }7 Y1 \
" ] m/ ^4 ^# @$ A* D公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb" P7 q% L ~+ ]
7 ?7 D. k( r! f3 r* j5 v 由於距離廣島車站相當近，牡蠣傳除了深受當地人喜愛，還常可看到觀光客提著行李來用餐。本身就是廣島人的老闆，曾在東京的料理店修業，為了想讓人認識更多廣島的美味，1982開了牡蠣傳，店內料理以和食為主，也有許多菜餚是老闆自己研發的獨家味道，入口香味四溢的三國燒就是其一，另外以牛奶、奶油、白酒煎牡蠣放入磨碎米漿中的牡蠣奶油燒，焗烤的口感更是一絕，招牌料理完全使用捕獲自廣島灣的牡蠣，如果不是牡蠣的季節，也提供鰻魚等料理。
8 x! \. @6 X9 J) }8 x6 B+ M地址: 廣島市東區光町2-8-24TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m2 s: E; |1 I' H) U$ l8 N
電話: 082-264-5968
+ |; P8 X$ `# b開放時間: 11:00－14:00(13:30停止點餐)，17:0－22:00(21:30停止點餐) - k- _( j3 u3 G4 u( s9 Q: ^
休日: 週一
% b% G" _/ c& f& T* g, S網址: 牡蠣傳5.39.217.774 w7 }; Q6 `5 s3 V
交通: JR廣島駅新幹線口徒步約8分鐘
" h( c5 u3 B) \# t: C公仔箱論壇
|
發表於 2011-11-8 05:40 AM
| 
