材料5.39.217.770 y; K: p" X( |) x9 u
仙人掌老片 150克、甘笋(切件) 1條、粟米(折半) 2條、蜜棗 2粒、豬腱 400克、鹽少許、清水 2公升tvb now,tvbnow,bttvb! d1 c: x1 ^# {2 f* W
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) o& E/ T5 M5 R$ t- h* ^2 N5.39.217.771.豬腱汆水,盛起備用。
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U; D' N# U9 W2.仙人掌連皮切件,與甘笋、粟米、蜜棗、清水放湯鍋中。以大火煲滾後,轉小火煲 2小時至豬腱軟腍,加鹽調味即可。
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