[中式食譜] 咖喱秀珍菇

nt1972

材料& ]2 n- Z4 V( R& w" E, e
秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量
6 L. s: v9 v4 \; @7 K5 m# W5.39.217.77
" j' U7 o/ E: S9 E調味料
! p) ?1 k) i5 T. Q/ ^/ F5.39.217.77咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許
( z! w) |6 m1 y8 q- c" i公仔箱論壇
# J/ J* A  r1 d5 K$ Y$ ~tvb now,tvbnow,bttvb
2 |1 E& J7 e5 I7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77) x' e! A- j+ T, q
1.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。
6 K0 z% x2 L6 q. y' K2 {  L7 N) r& f  @9 v2 d# D. w- w1 n
2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。
5 U0 e( h7 ^1 Z- e( T) |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E" o) U  p9 y* x. E; }3 D: V
3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。! C+ x# Z, D$ U( {, p2 U
公仔箱論壇% j5 ], j1 D' |; x( G
4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。
8 Y8 u2 c- _) g' D$ t5.39.217.77( l! t/ h! E  f
5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。
  M  Q2 V% z1 W! L5 X5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。