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[中式食譜] 檸皮蒸辣汁魚

材料公仔箱論壇, U1 e; `8 y9 E) o# E- W, f
多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒(切粒) 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許公仔箱論壇' b! [7 g7 @) e8 x: y0 \9 G
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芡汁公仔箱論壇, m/ P( U: A! |8 P; o# C7 X9 y2 q
生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙
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做法
8 o, v* C$ q: G6 g; E3 c. F1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。
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2 ~' K4 K, @/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.檸檬切半,一半榨汁,取 2湯匙檸汁備用,再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。
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3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁,以小火把芡汁煮滾備用。
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+ M/ z1 w$ h6 W( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把魚放碟中,放上蒜茸、紅椒粒,檸檬片,用大火隔水蒸 10至 15分鐘,魚熟後把芡汁淋魚上即成。公仔箱論壇; j' j) l2 e+ _& J0 t+ j

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檸檬味道酸,但實際上是鹼性食物,有助平衡身體的酸鹼值。( z- J' ^6 P5 P7 i  E4 x* Z* t
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