材料tvb now,tvbnow,bttvb' z' X$ d. W- ^7 E/ K: v
多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒（切粒） 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許
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* ~8 \2 Y; \8 Q8 F. d4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁tvb now,tvbnow,bttvb/ _. q/ L$ m6 @1 m/ ~/ C* o
生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙
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X( Y; B" x0 Q: H! |0 U6 X" {% X+ utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d- o2 e7 @3 I' F
做法
, U4 g' S ^: x3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N; {7 _8 I0 Z5 l0 v, w, A
) m9 ]* O( _9 q1 |6 u$ \9 a2.檸檬切半，一半榨汁，取 2湯匙檸汁備用，再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。
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3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁，以小火把芡汁煮滾備用。1 D! X0 i" Q8 P8 H4 r: W0 \5 a- x
' u- N# T. J( V C4 g! v/ {& q4.把魚放碟中，放上蒜茸、紅椒粒，檸檬片，用大火隔水蒸 10至 15分鐘，魚熟後把芡汁淋魚上即成。5 A# C: m/ `8 P4 R8 e' _
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% a0 @. q& [" _1 R( n9 ?貼士
% Z% ]. p+ x* ]1 B& z. ?tvb now,tvbnow,bttvb檸檬味道酸，但實際上是鹼性食物，有助平衡身體的酸鹼值。
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發表於 2011-2-22 05:40 AM
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