维生素A、B1、B2、C主要存在于食物中，需要宝贝从食物中摄取。怎样让宝贝从饮食中摄取到这些维生素?这里面有很多学问，以下这33个妙计会让宝贝体内不缺这些维生素。5.39.217.777 m( ?8 v& W/ w$ M5 d4 S
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防缺维生素A的妙计 s, H/ S6 K3 \$ i: f( d7 e- K. y- b
6 Q2 d% y- P! I! h6 w6 I% K 1、孕妈咪应从孕期开始多吃富含维生素A的食物，哺乳妈咪也应注意从食物中摄取，这样可避免体内缺乏维生素A，间接影响宝贝。
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) z& `3 h2 m n: H/ Z% T 2、多给宝贝吃富含维生素A的食物，注意在宝贝的食谱里多安排这些食物。5.39.217.77- ]9 k+ |* T, s; \9 H
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3、虽然植物性食物中不含有维生素A，但植物性食物中却含有丰富的胡萝卜素，它可在人体内转化成维生素A。多给宝贝吃富含胡萝卜素的绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、红心白薯、玉米和桔子等，就可得到丰富的维生素A。公仔箱論壇7 l8 f9 j% h) x3 y( r* P8 E
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4、宝贝出生后进行合理喂养，缺乏维生素A的主要原因大多由喂养不当造成。一定要坚持母乳喂养，不要轻易放弃。
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4 [. ~* K" u5 z2 ktvb now,tvbnow,bttvb 5、如果宝贝是早产儿或是采取人工喂养，比正常的宝贝更容易缺乏维生素A，早一些服用鱼肝油就会避免体内缺乏。tvb now,tvbnow,bttvb" x$ A4 _$ f/ e7 \$ k# K
2 T( V# L1 c3 Z# }3 g$ t5.39.217.77 6、在宝贝添加辅食阶段，多给予各种口味的食物让宝贝品尝，这样可避免宝贝形成挑食、偏食的坏习惯。要知道，宝贝缺乏维生素A大多是因挑食、偏食及厌食等不良生活习惯造成的。5.39.217.77+ a9 A1 h$ i. Q }- F
R" o0 @6 A2 g, D: Z U6 r0 o 7、如果宝贝患慢性腹泻或其他消耗性疾病，更容易缺乏维生素A，但若及时治疗便可避免体内缺乏。
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% }/ p }, ?. U4 m K公仔箱論壇 防缺维生素B1的妙计tvb now,tvbnow,bttvb+ K: \5 u3 z8 m6 v, @
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8、孕妈咪和哺乳妈咪如能注意多摄取粗杂粮和富含维生素B1的食物，就可间接避免宝贝缺乏维生素B1。5.39.217.77# a# S4 V" {* X+ a: R
# M; o8 A3 B' t8 ]# L0 otvb now,tvbnow,bttvb 9、不要经常给宝贝吃精米精面，常吃精米精面会增加体内消耗维生素B1，加重体内缺乏。
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10、做饭时不要过分淘洗米，也不要用流动的水冲洗米或把米在水中浸泡过久，更不要用手用力撮洗，还应尽量少给宝贝吃水捞饭，这样都有助于减少维生素B1的丢失。
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11、淘米时水温不要过高，更不要用热水烫洗，煮粥时不要加碱，采用蒸或煮的烹调方法会大大减少维生素B1被破坏。公仔箱論壇6 u# q* R. M, B6 J! _
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12、如果宝贝经常爱吃糖果一定要尽早纠正，这不仅可避免宝贝的牙齿被损坏，而且还可避免体内的维生素B1被消耗掉。公仔箱論壇! m; |- z. l1 L4 d3 ?2 j
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13、在每天的菜肴中，应保证给宝贝做一些富含维生素B1的食物，如瘦肉、豆制品等。/ J* c& A$ m7 @0 z$ L! e
8 e& z( P- K3 i9 k7 [/ L- k5.39.217.77 14、洗菜时不要过于浸泡蔬菜，做汤时最好等到水开后再下菜，且不要煮得时间太长，在开水中稍烫一下即可，以免维生素B1被破坏。tvb now,tvbnow,bttvb" W- h, y; k1 I. H
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15、面粉尽量采用蒸或烙的方法，如把面粉做成馒头、面包、包子、烙饼，少用油炸面食，这样会使维生素B1丢失得最少。* u; r0 v0 S' k( `, w* A
6 r9 B1 o! Y) y& P6 m 16、给宝贝做鱼时最好在表面上挂糊，不要直接用油炸，这样会避免维生素B1被严重地破坏。4 `. E* C; o' n' w
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17、给宝贝吃红烧或清炖的肉、鱼时，最好让宝贝连汤带汁一同吃，这样会保证对维生素B1的摄取。tvb now,tvbnow,bttvb3 D4 u; M8 w/ o9 B% [* n& C
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18、不要用急火爆炒或油炸肉类，尽量炒着吃，蛋类最好蒸成蛋羹或煮着吃。tvb now,tvbnow,bttvb) J$ p+ c% J; ]1 H c+ i4 A# U+ Q
7 C' k% b9 b- ^* c4 k$ Jtvb now,tvbnow,bttvb 19、玉米面中维生素B1非常容易被破坏，如果把玉米粉做成玉米粥、窝窝头，或用饼铛贴玉米饼，就能保证食物中的维生素B1不被破坏。
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20、不要让宝贝挑食偏食，不然会引起身体缺乏维生素B2，经常发生口角烂。tvb now,tvbnow,bttvb% x& R0 y0 R) |: O
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21、在冬春干燥季节或宝贝长期发烧、患胃肠疾病、发生腹泻或消化不良、厌食、结核病等情况下，维生素B2的消耗会增加。如在医生指导下适当补充多种维生素或维生素B2，就可避免体内缺乏。
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22、在饮食上注意粗细粮搭配，荤素兼食，给宝贝多吃富含维生素B2的食物，并注意让宝贝按月龄添加辅食。5.39.217.77. `. M$ b2 s. O4 K6 k% u( E# z4 X
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23、维生素B2的耐热力很强，烹调时不必过分担心会损失。但它对光线特别敏感，特别是紫外线，因此不要把这类食物放在阳光照射的地方。
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24、如果宝贝发生口角炎或舌炎等，表明长时间没有吃富含维生素B2的食物，体内缺乏这种维生素了，赶快进行补充。人体对维生素B2的需求量，只要从富含核黄素的食物中摄取就足够了。公仔箱論壇. e/ g7 G. l. t1 S" t
% }; u) z/ t0 |: X) p3 h 25、必要时为宝贝补充维生素B2片，如患口角炎时，或宝贝身体存在容易消耗维生素B2的情况，如慢性腹泻、胃肠吸收不良或长期发烧等，在医生的指导下口服维生素B2片或复合维生素片就会纠正缺乏现象。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q0 ]+ i) J: ^9 |6 [
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防缺维生素C的妙计公仔箱論壇" D: ]" s3 l8 h* m
. E5 f3 E j1 l2 O 26、母乳中含维生素C较多，可以满足宝贝身体的需要，吃母乳的宝贝一般不容易缺乏维生素C，所以一定要坚持喂母乳。
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, C# ^- z# C2 ~0 H& b8 D% y/ W7 @公仔箱論壇 27、哺乳妈咪多吃富含维生素C的蔬菜、水果，就可给宝贝补充丰富的维生素C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n- R! H& v ?# c! ]" K
) c8 b9 W$ H! N1 x/ f公仔箱論壇 28、如果不能以母乳喂养宝贝，给宝贝选择婴儿配方奶也可避免维生素C缺乏，其中的维生素C含量较为适宜。
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5 j) \, T. r- v8 ^3 r8 t' I+ ftvb now,tvbnow,bttvb 29、宝贝出生后，及时按月龄添加含维生素C的辅食，如果汁、菜汁、细菜泥、粗菜泥、胡萝卜泥及香蕉泥、苹果泥、新鲜碎菜和煮烂的蔬菜等，同时吃新鲜水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R% R: N7 p6 [0 I" t$ g0 p8 S+ S
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30、吃蔬菜和水果时要选择新鲜的，做菜时先洗后切并马上烹调，烹调时间一定要短，煮菜时注意加盖，并现做现吃，不要久放，以使维生素C的损失量减少到最低限度。
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- Y+ i0 |0 t% ?$ j8 U2 ?4 S5.39.217.77 31、对于维生素C特别容易破坏掉的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、青椒等，在烹调时先蘸上面粉油炸，这样可保持维生素C的含量，容易被肠道吸收。3 Z% @9 S5 M; V r: A5 E
6 y. l0 h/ N1 Z 32、可以把能够生吃的蔬菜，如小黄瓜、胡萝卜等，与各种橘子、苹果、草莓、菠萝等水果做成沙拉给宝贝吃，这样可尽量减少维生素C损失。
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33、萝卜叶中的维生素C含量很高，做菜时最好不要扔掉，可炒热菜或做汤，也可焯一下凉拌着吃，是摄取维生素C的一个好来源。 |
發表於 2008-7-8 07:05 PM
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