维生素A、B1、B2、C主要存在于食物中，需要宝贝从食物中摄取。怎样让宝贝从饮食中摄取到这些维生素?这里面有很多学问，以下这33个妙计会让宝贝体内不缺这些维生素。5 Z1 b! ^ c" m! D- x! l0 l. O
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防缺维生素A的妙计
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1、孕妈咪应从孕期开始多吃富含维生素A的食物，哺乳妈咪也应注意从食物中摄取，这样可避免体内缺乏维生素A，间接影响宝贝。
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2、多给宝贝吃富含维生素A的食物，注意在宝贝的食谱里多安排这些食物。
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3、虽然植物性食物中不含有维生素A，但植物性食物中却含有丰富的胡萝卜素，它可在人体内转化成维生素A。多给宝贝吃富含胡萝卜素的绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、红心白薯、玉米和桔子等，就可得到丰富的维生素A。tvb now,tvbnow,bttvb5 [& e1 G. F% ^6 a, b3 Y4 n! O: S
) J6 s0 Q! A% n& q& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、宝贝出生后进行合理喂养，缺乏维生素A的主要原因大多由喂养不当造成。一定要坚持母乳喂养，不要轻易放弃。
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5、如果宝贝是早产儿或是采取人工喂养，比正常的宝贝更容易缺乏维生素A，早一些服用鱼肝油就会避免体内缺乏。
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- F0 O' w& V# C1 _ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、在宝贝添加辅食阶段，多给予各种口味的食物让宝贝品尝，这样可避免宝贝形成挑食、偏食的坏习惯。要知道，宝贝缺乏维生素A大多是因挑食、偏食及厌食等不良生活习惯造成的。
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7 L- U: Y/ \% d0 e2 B+ K- c公仔箱論壇 7、如果宝贝患慢性腹泻或其他消耗性疾病，更容易缺乏维生素A，但若及时治疗便可避免体内缺乏。公仔箱論壇" C; K6 R' }9 _% D i7 |. w. G
) d) B5 x2 p( ?8 G9 F. w8 ]# W5.39.217.77 防缺维生素B1的妙计
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% Y/ o8 G& `) |6 s 8、孕妈咪和哺乳妈咪如能注意多摄取粗杂粮和富含维生素B1的食物，就可间接避免宝贝缺乏维生素B1。6 g4 c9 v; L+ e+ }+ G% C' B* @& s
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9、不要经常给宝贝吃精米精面，常吃精米精面会增加体内消耗维生素B1，加重体内缺乏。
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0 S8 R% V$ V1 Ytvb now,tvbnow,bttvb 10、做饭时不要过分淘洗米，也不要用流动的水冲洗米或把米在水中浸泡过久，更不要用手用力撮洗，还应尽量少给宝贝吃水捞饭，这样都有助于减少维生素B1的丢失。) R/ {5 H) Q2 a. Q4 I! H! d+ O
. H& s! z5 n$ d8 m7 l# itvb now,tvbnow,bttvb 11、淘米时水温不要过高，更不要用热水烫洗，煮粥时不要加碱，采用蒸或煮的烹调方法会大大减少维生素B1被破坏。公仔箱論壇+ z1 b3 P) B* ^ o8 H8 @1 j
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12、如果宝贝经常爱吃糖果一定要尽早纠正，这不仅可避免宝贝的牙齿被损坏，而且还可避免体内的维生素B1被消耗掉。
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13、在每天的菜肴中，应保证给宝贝做一些富含维生素B1的食物，如瘦肉、豆制品等。
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14、洗菜时不要过于浸泡蔬菜，做汤时最好等到水开后再下菜，且不要煮得时间太长，在开水中稍烫一下即可，以免维生素B1被破坏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h P* X1 w+ v
! [! O* o. c+ E# e& t& ]4 B 15、面粉尽量采用蒸或烙的方法，如把面粉做成馒头、面包、包子、烙饼，少用油炸面食，这样会使维生素B1丢失得最少。7 R; G0 o/ U( X1 f. X! [
4 Y. p( A" w0 g# L4 _6 C' W% {5.39.217.77 16、给宝贝做鱼时最好在表面上挂糊，不要直接用油炸，这样会避免维生素B1被严重地破坏。
+ |! M. ]6 `8 K8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e# R- Y" y8 W% B
17、给宝贝吃红烧或清炖的肉、鱼时，最好让宝贝连汤带汁一同吃，这样会保证对维生素B1的摄取。( l) Q! w7 Q# {0 D
- `; v1 A1 i& z x; ?5.39.217.77 18、不要用急火爆炒或油炸肉类，尽量炒着吃，蛋类最好蒸成蛋羹或煮着吃。
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19、玉米面中维生素B1非常容易被破坏，如果把玉米粉做成玉米粥、窝窝头，或用饼铛贴玉米饼，就能保证食物中的维生素B1不被破坏。公仔箱論壇! k. n X G. O/ x
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防缺维生素B2的妙计公仔箱論壇& v& h6 Q% E- A/ L! O: q% |
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20、不要让宝贝挑食偏食，不然会引起身体缺乏维生素B2，经常发生口角烂。公仔箱論壇) [: d0 y& ^! A) y7 e
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21、在冬春干燥季节或宝贝长期发烧、患胃肠疾病、发生腹泻或消化不良、厌食、结核病等情况下，维生素B2的消耗会增加。如在医生指导下适当补充多种维生素或维生素B2，就可避免体内缺乏。
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22、在饮食上注意粗细粮搭配，荤素兼食，给宝贝多吃富含维生素B2的食物，并注意让宝贝按月龄添加辅食。tvb now,tvbnow,bttvb3 F/ d8 H( G+ U$ i$ a& {- p+ ]
4 R6 x) v! f5 ]tvb now,tvbnow,bttvb 23、维生素B2的耐热力很强，烹调时不必过分担心会损失。但它对光线特别敏感，特别是紫外线，因此不要把这类食物放在阳光照射的地方。
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24、如果宝贝发生口角炎或舌炎等，表明长时间没有吃富含维生素B2的食物，体内缺乏这种维生素了，赶快进行补充。人体对维生素B2的需求量，只要从富含核黄素的食物中摄取就足够了。
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( Q0 C* X5 r$ i! h! r0 c/ U 25、必要时为宝贝补充维生素B2片，如患口角炎时，或宝贝身体存在容易消耗维生素B2的情况，如慢性腹泻、胃肠吸收不良或长期发烧等，在医生的指导下口服维生素B2片或复合维生素片就会纠正缺乏现象。
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" n( Q( t8 ?6 B" H8 @# B2 O3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 26、母乳中含维生素C较多，可以满足宝贝身体的需要，吃母乳的宝贝一般不容易缺乏维生素C，所以一定要坚持喂母乳。公仔箱論壇" a" P7 _" \9 p, _9 @9 K0 o
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27、哺乳妈咪多吃富含维生素C的蔬菜、水果，就可给宝贝补充丰富的维生素C。5.39.217.77* |7 u4 y( g/ O9 Y5 |- B
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28、如果不能以母乳喂养宝贝，给宝贝选择婴儿配方奶也可避免维生素C缺乏，其中的维生素C含量较为适宜。
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29、宝贝出生后，及时按月龄添加含维生素C的辅食，如果汁、菜汁、细菜泥、粗菜泥、胡萝卜泥及香蕉泥、苹果泥、新鲜碎菜和煮烂的蔬菜等，同时吃新鲜水果。
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! _1 Y( y9 W- g4 Z) U 30、吃蔬菜和水果时要选择新鲜的，做菜时先洗后切并马上烹调，烹调时间一定要短，煮菜时注意加盖，并现做现吃，不要久放，以使维生素C的损失量减少到最低限度。) G7 u3 B/ @8 h2 T6 X8 Q; m2 f# p
0 ^, E) P. I D! \/ B5.39.217.77 31、对于维生素C特别容易破坏掉的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、青椒等，在烹调时先蘸上面粉油炸，这样可保持维生素C的含量，容易被肠道吸收。3 {: q4 z8 J# t! r- m; F
7 Q! v9 m+ L. g( n, J2 ~4 q& v公仔箱論壇 32、可以把能够生吃的蔬菜，如小黄瓜、胡萝卜等，与各种橘子、苹果、草莓、菠萝等水果做成沙拉给宝贝吃，这样可尽量减少维生素C损失。tvb now,tvbnow,bttvb W# t1 n& l) x4 s
. G4 _2 w2 T- w H. Ttvb now,tvbnow,bttvb 33、萝卜叶中的维生素C含量很高，做菜时最好不要扔掉，可炒热菜或做汤，也可焯一下凉拌着吃，是摄取维生素C的一个好来源。 |
發表於 2008-7-8 07:05 PM
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