材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O5 x }: D0 c& b: e# e
髮菜 5克、紅蘿蔔絲/紫蘿蔔絲/笋絲/竹笙絲/小棠菜葉絲各 10克、豆腐 30克、上湯 250毫升、生粉芡水/鹽各 1茶匙、葱油薄餅 1塊1 A: |, Q+ ~. b5 F$ T, l2 ~2 Y
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做法公仔箱論壇; l+ ~4 p( S0 G! {( v; i( ?* u, d
1.將髮菜、紅蘿蔔絲、紫蘿蔔絲、笋絲、竹笙絲和小棠菜葉絲汆水備用。4 v5 |( S- \2 l% h8 ]
* d |+ ?) o$ c: I3 [; `2.豆腐切幼絲留用。tvb now,tvbnow,bttvb4 W& @' W7 G) j1 y' G7 o
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3.煮滾上湯，加入已汆水的材料，下鹽調味，最後加豆腐絲，埋生粉芡水推至稠身即可伴薄餅上碟。公仔箱論壇$ W. e3 j& K; I( |- n: g
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( t& _2 N1 f- v, ptvb now,tvbnow,bttvb貼士
. I: N0 E/ d2 M3 E: {tvb now,tvbnow,bttvb盒裝豆腐密度高，切細絲也不易爛。另外，豆腐易散宜最後才加。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g# y6 M2 ~& e( o& ?) E/ P d% k
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發表於 2011-8-23 06:15 AM
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