材料
4 t, q2 n: J8 ?/ B( g/ }( K! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班戟粉 100克、蛋 1隻、牛奶 2湯匙、無鹽牛油（已溶） 25克、香草肉腸 2條、片裝 Mozzarella芝士 2片
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# d: x" l! [, z, jtvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77# n8 X' L; x; Q" b, b0 t1 h' t( o$ F
1.蛋拂勻，分兩份。將一份蛋液、牛奶、班戟粉、牛油溶液拌勻至麪糰狀。. ~6 q! }! p! i
$ B1 A4 q& U2 r: r5 t( o2.將麪糰放在鋪有保鮮紙的砧板上，用麪棍碾成 3毫米厚的麪皮。公仔箱論壇4 @; e+ L- c6 w) b. F
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3.將麪皮切割成跟肉腸長度相若的薄片，然後一開二。tvb now,tvbnow,bttvb, \4 A6 H O, g/ i5 U
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4.麪皮上鋪上芝士、香草肉腸捲起，把收口略壓實，在表面輕 4刀，掃上餘下蛋液。
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J5 k2 X- N. ~& r" o# t8 F5.把腸仔芝士卷放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 16分鐘即可。5.39.217.77, F5 s. V, _# u: b3 ~/ i
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每隻班戟粉的鹽甜味均有差異，試味後可酌量加少許糖來調整味道。
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發表於 2011-8-16 06:14 AM
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