[美食介紹] 过冬必吃的8种营养美食

jmiller

1、鲈鱼
5 T% F" L. r7 }, z8 itvb now,tvbnow,bttvb
. ?8 J# u, B8 G5.39.217.77" b8 i% h2 A! z5 b: o" O

- k- }0 h1 g1 O6 l( K9 f　　鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天，鲈鱼肥腴可人，肉白如雪，鱼肉细腻，是最好的品鲈鱼季节。公仔箱論壇+ D; I6 W. i& j1 w0 I4 z
　　2、狗肉
" a) I+ S. V0 A$ I8 R3 M5 i( z! l2 S　　狗肉含有较多的牛磺酸、多肽，而脂肪很少。中医认为，狗肉性温，有补气温肾、助阳散寒之功效，对腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜间多尿、增添热量有很好的作用。
8 Y( B2 Q% i2 _# `5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb& Y* N$ y  @' l$ ^3 g
　3、黑木耳5.39.217.77% O9 n$ u+ |* h# @, g
  D1 F5 L* I! B. }; D7 Y

. U( G# t) `& ^" Ntvb now,tvbnow,bttvb
. g! N1 e5 k2 [) G公仔箱論壇　　黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘，有补气、益智、生血功效，对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。
& q1 F2 y! m& v5 L8 j3 P" Q　　4、大豆tvb now,tvbnow,bttvb; X+ T; b# K% j/ \" T0 e
　　大豆的营养成分比较齐全，其中蛋白质是“完全蛋白质”，含赖氨酸较高，能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜，又可代替粮食，冬天吃大豆特别有益。中医认为，大豆味甘，有和胃、调中、健脾、益气的功效。
7 O5 }# W$ ^4 t& U- I+ a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s8 k- U/ m/ Y9 l9 }. s( \8 o. ~7 a
　5、香菇
$ t  R$ V7 d1 a- j5 s5.39.217.777 `1 u, P2 y9 v/ G' [
2 Q  N$ z- W: L

- w% d" S0 a) e2 o公仔箱論壇　　香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖，有抑制体内合成胆固醇，促进胆固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。
& U- h; f9 p. y  \  _0 ctvb now,tvbnow,bttvb　　6、黑豆
6 b1 `6 U# F% [" S% X2 B$ C, D　　黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素，所以吃黑豆没有引起高血脂之虞，还有降低胆固醇的作用。中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能。
+ [% @7 C1 n6 Q0 ~, I+ @1 ~tvb now,tvbnow,bttvb
/ y7 f4 |7 b/ I& Z4 ]- v- R' O
& k9 y; b9 v5 i4 \# n. q公仔箱論壇& U- P& n4 z- j& W( Z* D

, M1 z! d, j! S8 c5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u. ?! p: L( l5 T
　　7、牛奶
1 v: a6 H* F/ B  B, q2 B3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 |9 {8 b% g/ C  W4 @. U　　牛奶是人体营养素的最好来源之一，蛋白质中含有人体9种必需氨基酸;脂肪的颗粒小，呈高度分散状态，所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，它有利于乳酸菌的繁殖，抑制腐败菌的生长。中医认为，牛奶味甘平，有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。冬天我们需特别注意补钙，而牛奶中的钙不仅丰富，而且容易吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T; v+ m* l' O* }: z3 W2 R3 X+ W7 g
tvb now,tvbnow,bttvb+ b# |* e  v, X" C, {. O( c
　　8、黄豆芽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E/ B+ N/ a( i; ~

- `) q' t" Q' {5 Z6 l% d0 r公仔箱論壇
) L2 w8 V  b- @公仔箱論壇
6 k6 p4 {8 v9 x6 w! \: w# D" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物，在这个过程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价提高，维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加，成为理想的高营养蔬菜。