明天大除夕,看到國金倒數煙花的餐廳大都爆滿,想在熱鬧氣氛下倒數迎接 2010年,但又不想去 TimeSquare逼?銅鑼灣旺角都有餐廳搞倒數慶祝,並最後召集,還不快趕上尾班車舉杯暢飲!
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* j8 P5 C% A3 V% l2 G旺角朗豪坊舞池派對至 2am3 p* [) A. M( B. ~
除了尖沙嘴,相信旺角除夕晚一樣好氣氛,朗豪坊 13樓的 SkyBar就特地在餐廳中央劃出位置作舞池,讓大家在熱舞中歡度新年。除夕晚餐有四道菜,有湯、頭盤是煙三文魚、蟹肉配三文魚子,主菜有三款揀,除牛扒($318)和羊鞍($288),師傅推介香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎($298)。甜品是香濃朱古力三重奏,分別用卜卜米、朱古力truffle、慕絲蛋糕做成,味道具層次感。伴酒食物方面,飲雞尾酒的你,推介要試招牌的新鮮生蠔,由淡味易入口的澳洲Tasmania、海水味清甜的蘇格蘭 Loch Fyne、最大隻啖啖 creamy的英國Maldon等。想吃紅肉?黑椒牛肉粒是用美國牛的肩胛位,較西冷和肉眼少油份,但較彈牙而有咬口,師傅用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製入味,佐酒一流。如果飲啤酒,可選香口炸物或烘麪包,餐廳有英式炸魚薯條伴他他汁、炸香蒜辣雞翼、一口多士、香煎半生熟吞拿魚等。除夕晚餐現有八成已被訂枱,不過食客亦可在十時後加入舞池派對,最低消費一百元,直至 2am。餐廳亦有桌球枱、飛鏢射靶、和 now球賽播放電視等娛樂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g$ H! Z3 I8 |8 M; Z( `% x1 `
3 I- h6 u. K( Y K& r# ^! P公仔箱論壇香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎公仔箱論壇5 i7 T+ ^! F" x6 Y! u; o3 a
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劍魚柳輕煎兩邊,下鹽吊出原味,卡真蝦長身多肉。
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( S9 O1 b4 S3 Xtvb now,tvbnow,bttvb香濃朱古力三重奏
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F8 ~1 |% h: g; w1 y# j5 J3 q頂層 truffle,底層朱古力碎卜卜米,中間慕絲蛋糕 creamy,三重口感。6 ]" d# s# C& P0 A
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& k4 h9 X6 |) b) F(左)Endless Love$58紅莓汁加草莓汁再混梳打水,無酒精。(右)Secret Love$68七喜、白谷古和蜜瓜甜酒,清甜果酸味。
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生蠔拼盤5.39.217.77& c$ Z2 z3 H0 ?3 Y" i$ H) c

, {' z9 c8 @% e$ w0 ^# |: s1 Q5.39.217.77(右起)澳洲 Tasmania$22蘇格蘭 Loch Fyne$30英國 Maldon$36
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黑椒牛肉粒$75
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用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製美國牛肉粒,一口一件,粗糙有嚼勁,伴濃酒味雞尾酒很夾。 2 K( X; y1 W& M5 t( y6 C
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* B5 j) S- I9 G1 P: K$ q; P- f公仔箱論壇The Sky Bar (旺角亞皆老街朗豪坊13樓1號舖 )
/ a6 U( g; K1 ]' e$ }5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x" V5 c% ~+ u/ }0 B" ?
銅鑼灣食街飄氣球鋸 400日穀飼牛 公仔箱論壇3 Q' \; S% D: Q
銅鑼灣有食街之稱的加寧街一帶每逢節日皆自成一國,甚有氣氛,食街多間餐廳都有搞倒數慶祝,唱歌、魔術等表演、爆穀攤位,街客行過都可參與,一齊倒數。而街頭的 Mr. SteakGrill到時亦會放氣球倒數,除夕大餐賣$628,當然不少得招牌靚牛肉,有七道菜,除頭盤、甜品、湯,還有阿拉斯加蟹爪和北海道銀鱈魚,主菜推介400日穀飼牛柳,比一般百多日的穀飼牛肉濃味得多,建議最好七成熟,入面肉汁豐滿,外面脆身又煙韌。若餐廳除夕晚室內 fullbooking,室外露天座位亦可讓食客飲酒倒數,玩至1am。伴酒食物有十多款,意式炸魷魚圈、法式香草焗田螺等,記者推介意式薄生牛肉,薄切牛肉灑上黑胡椒粒和橄欖油,非常惹味開胃,令人更想飲杯辛辣的酒,牛肉上的雜菜沾了黑醋和西柚汁,甜中帶清新。% ? b* b) @3 @# C7 U! e
" J! [- A/ G' l* y2 p( b公仔箱論壇意式薄生牛肉$88 5.39.217.77) G* a/ ?4 I: ]2 z# E1 c

( h/ I0 I+ D' g7 w5.39.217.77橄欖油和黑胡椒粒吊出牛肉鮮,黑醋和西柚汁混雜菜尤其令人酒癮大發。 公仔箱論壇* n. T& Y, ~' C6 b
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法式香草焗田螺$58(半打)
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# Z# n9 Z- Z! o4 v田螺焗得軟腍,但最搶味反而是夾着一起吃的薯茸,有濃濃芝士味。
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燒鴨巴甸 400日穀飼免翁牛柳配海鮮汁意大利飯
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牛柳肉汁味較濃,意大利飯特意煮得乾身不黏稠。
$ E& ~$ G" a5 F( O' I7 B" K" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J2 ^5 {6 J4 M Z( C
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Mr.Steak Grill (銅鑼灣加寧街)
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Last Call$298企睇煙花酒會想睇 IFC除夕倒數煙花,尖沙嘴一帶餐廳大都 fullbooking,其實遠一點的紅磡亦可見到煙花和「幻彩詠香江」滙演。都會海逸酒店 20樓的空中花園,平日不開放,只招待 in houseguest,除夕晚將對外開放和搞倒數雞尾酒會,每位$298,只設企位,由10pm-1am,包兩杯飲品及十多款自助小食,如泰式扒蝦餅、巴馬火腿、酥皮焗田螺等。 Last call,及早訂位。tvb now,tvbnow,bttvb! b3 Y8 o H# p, `. q/ \7 J( t
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雜椒薯皮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i. s+ h. V3 R' G# S7 `, T8 j
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薯皮焗得香脆,挖空部份塗上芝士,再灑上雜椒碎。 # A% G5 c G$ a7 I2 D8 `6 f& Y
3 {! A9 o: R* k% o U$ Y酥皮焗田螺4 i& p8 o) c$ b6 W
/ {/ F* b8 U9 J6 y# d" I, M& O$ K5.39.217.77田螺釀入酥皮餅撻中,內裏藏了洋葱和蒜茸做的巴黎汁,外面的荷蘭汁蛋黃味香濃。 5.39.217.776 `! }2 U2 ?- F8 M# Z% t5 d }) d
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Sapphire主要成份氈酒和檸檬汁,重果甜味而清新。Singapore Sling有梳打水、氈酒和紅糖水,少酸而解渴,啱女士飲。
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1 U- t2 v, O/ F 公仔箱論壇$ E/ x& k1 h) K$ O1 n9 ?0 t, O
空中花園 (紅磡都會道都會海逸酒店)8 Z+ u% O) Z8 c0 |) b
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