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日本寿司做法及图解

本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯
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1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米,淘干净以后在水里泡一个晚上。。。 公仔箱論壇2 A$ s6 Z, `) Y- I& c+ R

- L' t9 \* }) D4 t4 X* jtvb now,tvbnow,bttvb2.还需要准备肉松少许,蟹肉棒2根,黄瓜1段,鸡蛋1个,寿司用海苔,橄榄油,寿司醋,果糖糖浆,色拉酱 ,竹帘 5.39.217.77' W2 ?9 ?# i. u$ U0 I
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3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋,在里面放一点盐,一点糖。..然后搅成蛋液
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4.在锅里放一点点的橄榄油
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5.倒一半的蛋液进去,摊成蛋皮
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# h+ |7 Z' U3 A7 m8 }0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.然后卷起来,再倒入剩下的蛋液! F) ~0 l! p; h2 ]& k; H: G

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% U( ?1 Q1 L' e# E% ]9 N. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.再卷起来,就变成了蛋条
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8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二
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+ u0 y# d; [. h% h, n1 B5.39.217.779.在碗里放一点寿司醋,不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆,一点点就可以了2 l) A! N* L* |

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10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面,倒进醋,用勺子拌匀
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11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔,把米饭均匀的铺在上面 ,
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" _9 `3 |  F# e" \; d+ S) W! V公仔箱論壇12.在米饭上加一点色拉酱,铺上肉松% e$ a, t; p7 \( P

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& A. s+ v; V0 Q13.再逐一铺上黄瓜条,蛋条和挤干水的蟹肉棒公仔箱論壇1 Y4 U- @' x" @4 u

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9 Z* [7 l+ E4 s7 P$ p: H& [. S9 F9 O' Rtvb now,tvbnow,bttvb14.用竹帘把东西都卷起来,压实tvb now,tvbnow,bttvb% M; U' `# Y2 }- R) Q
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  x3 j4 |" U1 E# C$ E: j公仔箱論壇15.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L; C! _, X1 a2 b: Z& C
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Looks good and easy to make, I am going to try it.
i would change some of the inner ingredient maybe Crab stick + Prawn + ham...5.39.217.77+ ?2 m) f; C" \' f
yummy man...
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