[食肆地點] 旺角人造雪場舞火 buffet　送巨龍蝦

跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。
5.39.217.77& C5 k# m! l$ K4 E0 w& b
一個價食兩間餐廳- Y% v$ J; y7 T1 ~

9 x5 r. t# G1 y3 [ t; T
■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。

聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。/ W) g4 k3 c7 R' @

燒本地龍蝦) a9 q' ^, n6 {' I4 z! F: L

/ T3 j8 l" D( t: G( ], U8 R
切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。公仔箱論壇5 s. k2 v u+ K3 {: H6 t9 T
5.39.217.77; w% W7 [% G5 {
澳洲肉眼扒

, {) H W& Z9 Y3 L2 U; K
原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。 tvb now,tvbnow,bttvb, W4 O0 P% g% c/ P% }$ \' ]% e

蛋白餅拌雜啤梨

BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k9 [# z( V/ U9 f+ b
蛋白餅拌雜啤梨tvb now,tvbnow,bttvb- t+ y/ _+ L6 ]% Y: ?( o; c

tvb now,tvbnow,bttvb+ A  n& ]& c; y! d
用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。
tvb now,tvbnow,bttvb. w3 `8 y: Q/ D. _8 u2 B
12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The ; s% O$ g( P8 Q. n* w' x
Backyard (旺角朗豪酒店 L層)5.39.217.77, Y4 G. I6 A( U

逾半米高火燄雪山
營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {% a, d5 e# g1 a! d# r1 B+ @) ?
5.39.217.77) k4 [# W4 |  A" t% U
龍蝦塔5.39.217.775 A6 {. @' v+ z, V  }

, y0 f5 [! q+ f- S
波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。tvb now,tvbnow,bttvb* }& U1 C8 u4 W+ G4 G8 h

巨型焗火燄雪山: g) \# H/ j/ ]" H2 D, A4 d( x

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _8 n @0 d* \5 \) s6 X# v
約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。
tvb now,tvbnow,bttvb7 n( v9 {, [$ }7 E1 {& }
冒煙凍湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E* w, o9 l7 y; @5 b% Q7 y8 l

5.39.217.77. O% d# h, z0 D
有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。

12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298
註：請留意每段時段的視覺效果表演時間( d* L0 y _1 p# N) R3 M
Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)
, v2 z" ?& f- o% c9 f3 a. O
冰雕 Buffet七折最後召集

香煎砵酒鵝肝
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s7 C& a) w# R3 ?# A9 K) ] _
儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。

12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248
儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)

$388尖嘴抵食 Buffet. ~1 @ d S) T' ^5 B1 }. o

北京填鴨. z& C7 a$ ~/ Z9 i9 w$ S+ f( C8 @

聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。

生蠔拼盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s$ C$ T9 e8 _- \; k6 ?

刺身拼盤

12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232/ b: c' c$ p5 l/ j% ]/ K
麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)+ k9 `8 E% Z" M* ?( M

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

69ben 該用戶已被刪除	2^# 發表於 2009-12-20 03:43 PM \| 只看該作者提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽
	回復引用 TOP

返回列表

[食肆地點] 旺角人造雪場舞火 buffet 送巨龍蝦

[食肆地點] 旺角人造雪場舞火 buffet　送巨龍蝦