材料5.39.217.778 y! d& `0 }# e: h& W% W
麪粉 200克、蛋白 3隻、牛油/雜莓各 20克、砂糖 100克、冧酒少許、呍呢拿雪糕 120克、白朱古力碎少許
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; B) i: }5 z& [+ y3 |做法5.39.217.77. G& l& S4 Y2 a- N: N
1.麪粉過篩後，加入蛋白、牛油、砂糖、冧酒拌勻成糊狀。
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2.將少許糊漿注入已預熱的薄餅機內，以 200℃烘約 4分鐘至兩面金黃。5.39.217.77) w- [+ `. j m% d5 c8 m
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3.取出脆薄餅，趁熱放入碗中用重物壓成兜形，放凉。tvb now,tvbnow,bttvb4 L/ B( d. w7 ]; a
2 E3 V9 V: T. l4.將雪糕放入意粉機內，壓出一條條意大利麪，用薄脆盛起。' S9 J7 T* V# f A
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5.灑上雜莓、白朱古力碎，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B1 |4 ]8 `; J* F q Z* |0 g
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發表於 2010-7-31 06:38 AM
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