[甜品] 開心果雪糕

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材料
9 A* Z3 y/ s6 O0 l- N6 G5.39.217.77蛋黃 2隻、砂糖 100克、忌廉 500毫升、牛奶 300毫升、開心果醬 35克、開心果碎適量
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做法
( \; a) D$ @8 [+ r①忌廉、牛奶注入鍋，用中火加熱至滾，熄火備用。 公仔箱論壇. }: r% _. J8 q  e! S
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②蛋黃加入砂糖，打勻至糖溶解，並轉為淡色。
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③開心果醬加少許熱忌廉開稀後放鍋中，拌入餘下忌廉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E$ o$ F* j7 F6 g$ h
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④將開心果糊漿注入蛋黃拌勻後，放入雪糕機。 7 c+ Q& z: x. }1 g$ c/ E4 n
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⑤攪拌約 10分鐘後，即可取出，拌入開心果碎，即成。
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