[甜品] 開心果雪糕

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材料4 C1 z7 K1 U( H0 J; v! d
蛋黃 2隻、砂糖 100克、忌廉 500毫升、牛奶 300毫升、開心果醬 35克、開心果碎適量tvb now,tvbnow,bttvb4 j# p% ^0 J9 ^6 _; `

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- T; M9 d6 S  z* e) x做法5.39.217.776 r2 s: Q& T, V7 O9 Z( O* }2 G  p+ r
①忌廉、牛奶注入鍋，用中火加熱至滾，熄火備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }3 }/ P% b, \
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②蛋黃加入砂糖，打勻至糖溶解，並轉為淡色。
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0 r" i% s4 L, I% c5.39.217.77③開心果醬加少許熱忌廉開稀後放鍋中，拌入餘下忌廉。
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. S7 l3 k) U% a2 c/ ^; x④將開心果糊漿注入蛋黃拌勻後，放入雪糕機。
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⑤攪拌約 10分鐘後，即可取出，拌入開心果碎，即成。
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