位于大城堡的金香閣，現代化的裝潢顯得鶴立雞群，然而，卻也很容易因為這種高貴感，而讓人在門前駐足。# F* o7 \0 {- e2 s
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依餐館外觀和裝潢來看，若要走進金香閣消費，應當要有如在酒家用餐般的心理準備，可是看了價格，卻又覺得價錢大眾化。! b1 e8 S0 `' ^* I s1 `2 C
1 t2 \& `8 h9 z& ]* n1 C6 Z. m T問及金香閣的菜餚特色，主廚王偉群指出，主要是菜餚上的創新，而這種在追求創意之餘，還能兼顧和諧的經驗，其實還得在自己第一天入廚開始，用心地學習並嚐試配搭，最後把配搭得最好的，讓客人享用。
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" h: i0 l1 L# t3 v9 s* x3 p( E公仔箱論壇說到天花亂墜都沒用，親眼看到的才能讓我信服。在廚師接二連三的拿出拿手好菜時，我也無話可說了……tvb now,tvbnow,bttvb& N5 `) ~2 R7 Q% g9 ~, P
9 p, `8 ]+ d( V( E; ?金香燒味拼/RM25" l6 D2 h2 \! ]8 B6 X1 C7 a8 S9 o
燒肉厚度恰到好處，皮脆，而叉燒在自家秘方調製後，除了香甜，還帶有些許花香，極具特色。
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) l' }- A! F( ~2 |( k4 Htvb now,tvbnow,bttvb夏果醬炒帶子/RM30公仔箱論壇6 V. x. b9 C, G. K
一款賣相別緻的菜餚，在夏果醬的加持下，使帶子另有 一番風味。
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0 o9 Y- l4 N4 d: Q ttvb now,tvbnow,bttvb上海湯拉麵/RM8.80. a' b$ i7 J1 e6 X8 l+ s, G3 W
店家特別推薦給讀者們的麵食。賣點在于清甜的豬骨湯、口感紮實的拉麵及麵條配料，吃起來韌勁十足的中頭肉片。
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1 X) }- z; [* Y4 u1 ]) j. Z* ?公仔箱論壇鐵闆老鼠粉/RM12
0 ^) _& a2 W3 V6 X! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐵闆下的金黃色乃蛋皮一片，伴隨老鼠粉的除了鹹香濃稠的醬汁，還有脆口的蝦米，是一道會讓人瘋狂的麵食。公仔箱論壇2 L& U) z5 M' w8 k1 o6 c @. @
& h9 b# t3 p% M! z9 g6 g6 Q2 b7 o 公仔箱論壇7 E0 h' U8 K ]
松子蟹松/RM285.39.217.77' F5 Z0 n# k2 u, u4 E- \( J
顧名思義──松子和蟹肉松的混合，是店內的一大熱賣佳餚，非常受歡迎。 |
發表於 2010-7-30 10:46 PM
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