港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！
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註：五粒●為最高分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y. v9 q {# x. X
$ b4 k% h' g* V/ x5.39.217.77最濃味人氣魚蛋王
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位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。
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! D* q7 e. Y2 D9 f蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）
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味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。5.39.217.77/ P [4 i9 K* @0 E; q
% u; \# P- O o2 G5.39.217.77勁辣蒜香魚蛋$6/串5.39.217.770 A: G3 O% h, j
" R/ F s$ J% U1 i5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。
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幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。
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Aki
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; ~! H2 L( _2 t4 S1 b. T5 O; v好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。$ A7 B( g" G& }2 r: l$ ~& |; l
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佳記小食：登打士街
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最多粒碗裝無滴汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o" O+ m" n0 d7 n+ i
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台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。tvb now,tvbnow,bttvb5 F) a3 S- W8 B" o) @2 A4 K" Y
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魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）
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味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。公仔箱論壇9 {1 Z/ q/ m$ s( k; v5 V" M! J
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辣味魚蛋$8（ 10粒）: h# F+ j2 U& ^
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評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。 3 Y) o6 s7 z- d# z) o) s) J
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黃先生
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魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。公仔箱論壇: |6 W r A# k" ?( j0 _5 v
# C0 M; X. G) u# n3 i5.39.217.77陳小姐0 N0 w8 T: b& q
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味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。
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台式地道美食：山東街 ' I1 D m2 u# D' e6 m/ ^3 i1 u
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最香辣抵食飛仔魚蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f- N6 C) y8 @7 T
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魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。
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) |0 {! ?. X% d. g7 p$ x6 A小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）5 v6 h7 x7 G* z A$ P) g
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味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。
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9 y) U. j! S) x* W) C* D- _5.39.217.77大辣魚蛋$6/串、$8兩串
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! ]) I( h0 R! N: Q" U! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。
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4 g9 V* Y) j4 d2 }2 A" M2 N$ Mtvb now,tvbnow,bttvb凌先生tvb now,tvbnow,bttvb2 l+ R/ g. j) @; o; b# d l
: s7 M/ G/ L8 K, D3 L感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。
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5 L0 z' c( w6 itvb now,tvbnow,bttvb何先生公仔箱論壇0 s- j" j3 `. E; ^5 I) ]$ x
9 r* `/ Y5 T% N, j公仔箱論壇味道可以，都有辣味，路過都會食。 5.39.217.773 J- S$ r) c: T) b& `! C& J
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2 D' V6 M" a) V+ t公仔箱論壇文記小食：亞皆老街
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最彈牙新人王好口感
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7 R2 _' m+ W7 v) ?. c公仔箱論壇位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。
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, Z' Z6 ?' ^! [2 v# p9 _, m公仔箱論壇蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）
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$ J1 n. J: ^! |; u) S# e3 _! |. f公仔箱論壇味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。 7 U: h* f4 h, N
" _5 U! C& [2 X$ C- \, l林小姐
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我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。tvb now,tvbnow,bttvb! @4 V$ ^8 V( C( |* ?
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馮先生
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經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。
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& a3 s- \! c7 M8 {0 ]2 Btvb now,tvbnow,bttvb茗茶果汁小食：西洋菜街 公仔箱論壇! g8 j0 w q6 v* ~
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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