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[食肆地點] 恐怖美食 の女  HotCha

09年倒數,歌星最緊張是各頒獎典禮的成績表。上年取得不少獎項的 HotCha,最近推出首張個人大碟。一於帶三女到最愛的日本料理預先慶祝,兼大玩辣辣壽司減減壓。點知飯局中三人越講越恐怖, Regen仲話自己想食屎!( O- l& G3 F& R* T7 e6 q% F  M) \

+ T2 u- q6 `+ A$ C: S對辣有感覺 tvb now,tvbnow,bttvb4 C5 |  G& U  Z; S
香港女生愛吃日本菜,HotCha亦不例外,這天她們到大喬日本料理,就先吃壽司醒醒胃。小記是她們的粉絲,難得見到偶像,見面禮當然要特別「加料」。小記先君子,讓三人在餐單上任揀心水壽司,吞拿魚迷 Crystal選了金槍魚腩壽司; Regen揀海膽壽司;Winkie鎖定劍魚腩壽司。起筷之際,才告知壽司有加料芥末,更要三人即席唱派台歌《對我有感覺》,一人一句輪流唱,不消一會即咳聲四起。Regen的海膽壽司 wasabi最巨型,一咬馬上眼紅紅泛淚光,歌勉強接得上; Winkie忍耐力最強,將芥辣飯狠狠吞下,當沒事發生過似的。Crystal睇落最楚楚可憐,但都慢慢地啃下去。三人都閃着淚光,果然對辣有感覺。公仔箱論壇9 F+ \! E2 }4 G! }

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% n4 c% d7 R0 t$ C公仔箱論壇■ Crystal一臉辛苦,但都慢慢啃下去。
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5 N9 Z3 I/ \0 b: Z■巨型 wasabi一入口, Regen雙眼馬上通紅有淚光!
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1 Z) S" q0 D! T1 k7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Winkie最忍得,大嚿芥辣飯照?!
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吞生牛肉撈生蛋 咬腳郁郁八爪魚tvb now,tvbnow,bttvb9 S. U: |1 }! s* q  @* r

1 r$ }0 @' l  z; l, BCrystal至愛:生牛肉撈生蛋
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HotCha最新大碟除了繼續大賣勁歌熱舞,每人一首獨唱歌,還加入韓風 K Pop元素,更專程到首爾特訓舞藝兼拍MV,三人仲趁機四出嚐美食。「在韓國吃過一個牛肉鍋,煎香牛扒再包生菜來吃,很美味!」 Winkie說。Crystal也有推介,「有一個冷麪很好吃,好像米粉,起初不知湯是凍的,因為一直在吃辣,入口感覺很特別。」三人其實最愛日本菜,Regen:「有一次去日本吃過咖喱烏冬,我覺得日本的烏冬和海膽都很美味,香港吃不到,始終日本是即開的,很鮮很甜。」Winkie則愛香口炸物,「日本炸得特別薄身,點醬汁已很好吃,我愛用來送白飯。」Crystal卻有驚人喜好:「我去日本一定會吃生牛肉撈生蛋,超正!」Regen亦馬上分享她的奇怪慾望:「我想吃日本人的糞便」……吓?「我聽日本朋友說,有一家店可以吃人的糞便,指定柯打想吃士多啤梨味的糞便,就由專人長期吃士多啤梨,聽說排出來的糞便就會是士多啤梨味。」兩人說得興高采烈,還以為Winkie較正常,「那次去韓國我吃了生的八爪魚,放進口還會郁的,吸管會吸住口……」三人都愛吃恐怖食物,咁合拍,實攞最佳組合獎啦。: p2 n6 f6 R+ E

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+ e0 r, `" _3 ?/ q0 d9 _5.39.217.77Regen想食:士多啤梨味糞便TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F+ c. G! T7 N' x- d) R# }1 H3 B

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# O2 j- \) c, @" `3 |公仔箱論壇Winkie吞:腳撐撐八爪魚
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厚肉蟹腳大隻好咬 5.39.217.775 S' x! A, H0 @: f3 C/ `8 n
出道三年來, HotCha經常到日本外遊公幹,自然吃了不少日本美食。這次三人來大喬日本料理試味。大喬位於灣仔新場 WSquare,樓上舖份外清靜,座位排列寬敞,空間感十足,加上有榻榻米、竹葉等設計,很和味。選擇食材,大喬跟足日本人的執着,堅持用時令貨色,揀選不同地方的特產貨,如澳洲的和羊、日本的池魚等。餐單的食物也很全面,不只有舊派日本菜式,師傅也大膽設計出不少新派菜式,如芝士燒三文魚卷、柚子明蝦卷等,加上店內主打的鐵板燒和日式火鍋,質素足以跟酒店看齊。
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6 k( I0 B- k! L: u4 W2 U  z) h0 A7 Gtvb now,tvbnow,bttvb阿拉斯加蟹腳鍋$1283 M9 R0 H. w+ W
                               
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長腳蟹蟹腳跟大葱、冬菇等同煮,蟹腳大隻肉厚,配清湯更鮮甜。 公仔箱論壇9 [8 [  {; P0 _9 q! X; x5 \
5.39.217.77: E- a. E9 _2 ?

, A+ P" |& c% q; ]* G! Q% E5.39.217.77大大隻好好咬,味道好清甜。
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用筷子就可將蟹肉篤出嚟,超方便。
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& @  U+ b2 X1 {8 E, l2 ^" V7 N. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳洲和羊$168兩件
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穀飼澳洲和羊,肉質細嫩,配自家製薄荷芥末醬,羶香味更突出。
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+ [  S: G- D& ]; ^6 ]) C公仔箱論壇好嫩好好味,羊肉味唔算好羶。/ d  x8 X" v- B# T/ E5 C

/ j5 R4 S- K$ o7 O% E0 h0 Mtvb now,tvbnow,bttvb柚子明蝦卷$120
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& y  c: ^- \/ [- ]: y( g公仔箱論壇內有天婦羅蝦增加香脆口感。加入柚子和橙肉味清甜。
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2 _" |( M, R3 ^; Z1 C3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。深海池魚海膽卷$180五件
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日本深海池魚,魚油特別豐富,配海膽的鮮,味道很夾。; |& `) N9 e' Q4 S

5 |% P$ W& H9 s) S! E5.39.217.77金槍魚腩壽司$90/件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w: K  ~# }( I4 B' L7 g" B! |; X. e

% s$ I, R" c" b: C5 A  o% M拖羅魚油特多,油甘香味十足,魚肉鮮甜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J! [- l) l: k' C- \
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海膽壽司$80/件
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( b. u% l1 G: h. L公仔箱論壇加拿大海膽很鮮味,海膽汁帶濃郁油香。1 j2 {# P* C/ \( i* a2 s
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劍魚腩壽司$50/件5.39.217.77/ `6 f9 y' H" H, y: H1 D& @! W0 P
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魚腩質感滑身,咬下去爽口,魚肉鮮甜搶鏡。
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