[食肆地點] 恐怖美食の女　 HotCha

09年倒數，歌星最緊張是各頒獎典禮的成績表。上年取得不少獎項的 HotCha，最近推出首張個人大碟。一於帶三女到最愛的日本料理預先慶祝，兼大玩辣辣壽司減減壓。點知飯局中三人越講越恐怖， Regen仲話自己想食屎！+ v9 T: v% |) k5 V" r" u; z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D, g0 j: Q1 T6 t. N
對辣有感覺
香港女生愛吃日本菜，HotCha亦不例外，這天她們到大喬日本料理，就先吃壽司醒醒胃。小記是她們的粉絲，難得見到偶像，見面禮當然要特別「加料」。小記先君子，讓三人在餐單上任揀心水壽司，吞拿魚迷 Crystal選了金槍魚腩壽司； Regen揀海膽壽司；Winkie鎖定劍魚腩壽司。起筷之際，才告知壽司有加料芥末，更要三人即席唱派台歌《對我有感覺》，一人一句輪流唱，不消一會即咳聲四起。Regen的海膽壽司 wasabi最巨型，一咬馬上眼紅紅泛淚光，歌勉強接得上； Winkie忍耐力最強，將芥辣飯狠狠吞下，當沒事發生過似的。Crystal睇落最楚楚可憐，但都慢慢地啃下去。三人都閃着淚光，果然對辣有感覺。

■ Crystal一臉辛苦，但都慢慢啃下去。
5.39.217.77' {) e- T/ p$ z" ]

■巨型 wasabi一入口， Regen雙眼馬上通紅有淚光！

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w1 S$ R; Y: d# V' P3 w0 t
■ Winkie最忍得，大嚿芥辣飯照?！公仔箱論壇% Y. h1 a7 W. T- J3 `
tvb now,tvbnow,bttvb. T& _$ C5 H* w& ]* ]% R
吞生牛肉撈生蛋　咬腳郁郁八爪魚

Crystal至愛：生牛肉撈生蛋
% g& N2 N1 T. p" v
HotCha最新大碟除了繼續大賣勁歌熱舞，每人一首獨唱歌，還加入韓風 K Pop元素，更專程到首爾特訓舞藝兼拍MV，三人仲趁機四出嚐美食。「在韓國吃過一個牛肉鍋，煎香牛扒再包生菜來吃，很美味！」 Winkie說。Crystal也有推介，「有一個冷麪很好吃，好像米粉，起初不知湯是凍的，因為一直在吃辣，入口感覺很特別。」三人其實最愛日本菜，Regen：「有一次去日本吃過咖喱烏冬，我覺得日本的烏冬和海膽都很美味，香港吃不到，始終日本是即開的，很鮮很甜。」Winkie則愛香口炸物，「日本炸得特別薄身，點醬汁已很好吃，我愛用來送白飯。」Crystal卻有驚人喜好：「我去日本一定會吃生牛肉撈生蛋，超正！」Regen亦馬上分享她的奇怪慾望：「我想吃日本人的糞便」……吓？「我聽日本朋友說，有一家店可以吃人的糞便，指定柯打想吃士多啤梨味的糞便，就由專人長期吃士多啤梨，聽說排出來的糞便就會是士多啤梨味。」兩人說得興高采烈，還以為Winkie較正常，「那次去韓國我吃了生的八爪魚，放進口還會郁的，吸管會吸住口……」三人都愛吃恐怖食物，咁合拍，實攞最佳組合獎啦。
公仔箱論壇0 T2 E+ D( }/ G1 s3 U: {( d

6 w Q+ {- U# T3 f( f* Y
Regen想食：士多啤梨味糞便tvb now,tvbnow,bttvb6 V' D5 T# {" ^2 W# U
8 P' Y8 ?* n$ E/ m! o* o3 R0 k

% q. A$ ]6 [* M* C# K* k3 p- T
Winkie吞：腳撐撐八爪魚公仔箱論壇 n, D( x: C5 S5 M1 G) p$ x
公仔箱論壇3 L# S* H5 H! L3 p9 D$ l
厚肉蟹腳大隻好咬 / v/ i# t: x3 R# _+ x# r. q
出道三年來， HotCha經常到日本外遊公幹，自然吃了不少日本美食。這次三人來大喬日本料理試味。大喬位於灣仔新場 WSquare，樓上舖份外清靜，座位排列寬敞，空間感十足，加上有榻榻米、竹葉等設計，很和味。選擇食材，大喬跟足日本人的執着，堅持用時令貨色，揀選不同地方的特產貨，如澳洲的和羊、日本的池魚等。餐單的食物也很全面，不只有舊派日本菜式，師傅也大膽設計出不少新派菜式，如芝士燒三文魚卷、柚子明蝦卷等，加上店內主打的鐵板燒和日式火鍋，質素足以跟酒店看齊。
3 Y0 b+ Z2 }1 o! v0 f
阿拉斯加蟹腳鍋$1285.39.217.77# T6 p6 Y7 H$ |- Q7 \, F W& H
" a, c: @/ t# v- B# R9 e; F

公仔箱論壇: r) i" i' r7 W. _
長腳蟹蟹腳跟大葱、冬菇等同煮，蟹腳大隻肉厚，配清湯更鮮甜。
5.39.217.77( X/ m: n! R8 _9 q, ^ X

5.39.217.776 X5 E! e0 n. N) G- ]/ I
大大隻好好咬，味道好清甜。 tvb now,tvbnow,bttvb# n9 }* j* c9 x! `2 H

用筷子就可將蟹肉篤出嚟，超方便。
公仔箱論壇7 s' n0 A# a2 e/ y
澳洲和羊$168兩件

穀飼澳洲和羊，肉質細嫩，配自家製薄荷芥末醬，羶香味更突出。 tvb now,tvbnow,bttvb( x c) u6 f* t& b

好嫩好好味，羊肉味唔算好羶。' K: B, _1 L( i" d9 ]
) b0 V& d5 _1 q' `. f2 v* G( w! Y8 W
柚子明蝦卷$120

tvb now,tvbnow,bttvb m0 m/ n& W" {
內有天婦羅蝦增加香脆口感。加入柚子和橙肉味清甜。5 w2 i7 Y& u0 h. w8 k" Y$ y% c6 U

深海池魚海膽卷$180五件tvb now,tvbnow,bttvb) n) O* i2 t3 O# \+ r& Q

tvb now,tvbnow,bttvb. k' d3 y- \$ V
日本深海池魚，魚油特別豐富，配海膽的鮮，味道很夾。

金槍魚腩壽司$90/件

公仔箱論壇6 Q, f$ C% h. h* `1 L
拖羅魚油特多，油甘香味十足，魚肉鮮甜。; U |- l* Z$ V2 t2 V
公仔箱論壇9 l7 Z( k* M9 {! O2 ]
海膽壽司$80/件 - s. v7 B6 K( h# p0 z/ J% c

tvb now,tvbnow,bttvb5 ?* h; z4 O6 _$ k& [
加拿大海膽很鮮味，海膽汁帶濃郁油香。tvb now,tvbnow,bttvb" d) R6 l( n, T* t' I
9 P8 f( |: B1 f; L5 N8 J
劍魚腩壽司$50/件

魚腩質感滑身，咬下去爽口，魚肉鮮甜搶鏡。

大喬日本料理 (灣仔軒尼詩道)
公仔箱論壇& Y u( S2 b; P! K, k5 w

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[食肆地點] 恐怖美食 の女 HotCha

[食肆地點] 恐怖美食の女　 HotCha