09年倒數，歌星最緊張是各頒獎典禮的成績表。上年取得不少獎項的 HotCha，最近推出首張個人大碟。一於帶三女到最愛的日本料理預先慶祝，兼大玩辣辣壽司減減壓。點知飯局中三人越講越恐怖， Regen仲話自己想食屎！: e4 T; C1 r' t, z; P
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對辣有感覺
1 Y) t2 l* L1 g2 Z# S4 i香港女生愛吃日本菜，HotCha亦不例外，這天她們到大喬日本料理，就先吃壽司醒醒胃。小記是她們的粉絲，難得見到偶像，見面禮當然要特別「加料」。小記先君子，讓三人在餐單上任揀心水壽司，吞拿魚迷 Crystal選了金槍魚腩壽司； Regen揀海膽壽司；Winkie鎖定劍魚腩壽司。起筷之際，才告知壽司有加料芥末，更要三人即席唱派台歌《對我有感覺》，一人一句輪流唱，不消一會即咳聲四起。Regen的海膽壽司 wasabi最巨型，一咬馬上眼紅紅泛淚光，歌勉強接得上； Winkie忍耐力最強，將芥辣飯狠狠吞下，當沒事發生過似的。Crystal睇落最楚楚可憐，但都慢慢地啃下去。三人都閃着淚光，果然對辣有感覺。
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■ Crystal一臉辛苦，但都慢慢啃下去。
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4 e/ h5 ^7 R. m# z6 }■巨型 wasabi一入口， Regen雙眼馬上通紅有淚光！
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■ Winkie最忍得，大嚿芥辣飯照?！
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; X( U( f, u* p6 C$ _+ ]% z公仔箱論壇吞生牛肉撈生蛋 咬腳郁郁八爪魚
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Crystal至愛：生牛肉撈生蛋
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HotCha最新大碟除了繼續大賣勁歌熱舞，每人一首獨唱歌，還加入韓風 K Pop元素，更專程到首爾特訓舞藝兼拍MV，三人仲趁機四出嚐美食。「在韓國吃過一個牛肉鍋，煎香牛扒再包生菜來吃，很美味！」 Winkie說。Crystal也有推介，「有一個冷麪很好吃，好像米粉，起初不知湯是凍的，因為一直在吃辣，入口感覺很特別。」三人其實最愛日本菜，Regen：「有一次去日本吃過咖喱烏冬，我覺得日本的烏冬和海膽都很美味，香港吃不到，始終日本是即開的，很鮮很甜。」Winkie則愛香口炸物，「日本炸得特別薄身，點醬汁已很好吃，我愛用來送白飯。」Crystal卻有驚人喜好：「我去日本一定會吃生牛肉撈生蛋，超正！」Regen亦馬上分享她的奇怪慾望：「我想吃日本人的糞便」……吓？「我聽日本朋友說，有一家店可以吃人的糞便，指定柯打想吃士多啤梨味的糞便，就由專人長期吃士多啤梨，聽說排出來的糞便就會是士多啤梨味。」兩人說得興高采烈，還以為Winkie較正常，「那次去韓國我吃了生的八爪魚，放進口還會郁的，吸管會吸住口……」三人都愛吃恐怖食物，咁合拍，實攞最佳組合獎啦。( r& ] G/ L+ a% G% W& q
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Regen想食：士多啤梨味糞便5.39.217.77: f9 y7 ^. T! Z: a
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Winkie吞：腳撐撐八爪魚tvb now,tvbnow,bttvb" {3 j: P9 U5 X
7 y- _2 F* Q- I8 J! C5.39.217.77厚肉蟹腳大隻好咬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e* m3 Z9 u$ n" z6 I
出道三年來， HotCha經常到日本外遊公幹，自然吃了不少日本美食。這次三人來大喬日本料理試味。大喬位於灣仔新場 WSquare，樓上舖份外清靜，座位排列寬敞，空間感十足，加上有榻榻米、竹葉等設計，很和味。選擇食材，大喬跟足日本人的執着，堅持用時令貨色，揀選不同地方的特產貨，如澳洲的和羊、日本的池魚等。餐單的食物也很全面，不只有舊派日本菜式，師傅也大膽設計出不少新派菜式，如芝士燒三文魚卷、柚子明蝦卷等，加上店內主打的鐵板燒和日式火鍋，質素足以跟酒店看齊。
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1 ^% b% \$ W0 `, b阿拉斯加蟹腳鍋$128: J$ r9 `* m5 ~
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長腳蟹蟹腳跟大葱、冬菇等同煮，蟹腳大隻肉厚，配清湯更鮮甜。
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& t/ k8 w% b& b# R! Z大大隻好好咬，味道好清甜。
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, M* y' u+ i6 p$ |) {. X% ]% b3 Ntvb now,tvbnow,bttvb用筷子就可將蟹肉篤出嚟，超方便。 公仔箱論壇0 Y0 E* u+ e( o) N1 |/ L9 M
7 [, r& Q: E0 Z9 e. w8 }公仔箱論壇澳洲和羊$168兩件5.39.217.77- c! }3 \% i! U! C0 G6 g
% x; X' H- t# }7 \4 Y3 W1 ?5.39.217.77穀飼澳洲和羊，肉質細嫩，配自家製薄荷芥末醬，羶香味更突出。 5.39.217.77, ^8 E* W1 b# V% {8 H& w
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# B5 A, Z$ a: E6 k' ?' U好嫩好好味，羊肉味唔算好羶。
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+ Z! n+ `$ k3 f4 A) s* g. x公仔箱論壇柚子明蝦卷$120) G5 Y2 [* A8 G U$ ?6 W
T t" a. b5 d內有天婦羅蝦增加香脆口感。加入柚子和橙肉味清甜。tvb now,tvbnow,bttvb' G4 z+ M, H$ P. R1 P
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深海池魚海膽卷$180五件
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# G/ ^6 x& ^$ c3 [5 K$ ~8 C! itvb now,tvbnow,bttvb日本深海池魚，魚油特別豐富，配海膽的鮮，味道很夾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b5 ]7 v" g1 a- L0 W
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金槍魚腩壽司$90/件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J$ ~& h8 ?' X- N/ E5 z/ T
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拖羅魚油特多，油甘香味十足，魚肉鮮甜。
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8 r2 X' n* h2 k7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海膽壽司$80/件 公仔箱論壇! n/ @" V ?& e9 l$ Z4 m6 r
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加拿大海膽很鮮味，海膽汁帶濃郁油香。
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3 j( J V3 l1 z5.39.217.77劍魚腩壽司$50/件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P4 }! T- |- R D& v% X" u
5 l+ d" B. w9 }* v5 L& x `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚腩質感滑身，咬下去爽口，魚肉鮮甜搶鏡。1 v" ]$ C/ G8 u0 C, v. b
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大喬日本料理 (灣仔軒尼詩道)1 b) X$ T4 g. a7 x( n% d5 o
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發表於 2009-12-2 06:01 AM
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