周末吃一頓豐富晚餐，可撫慰一星期的辛勞。百多元的半自助餐，主菜吃認證靚牛扒、法國鵝肝或彈牙海鮮，還有新鮮直送冷盤沙律和甜品食。地踎價吃酒店級腌尖食材，完美！公仔箱論壇9 b# H2 [, m C2 R4 x
F1 {, E- o' e. h+ D! P$ i' B; o. a$98野菌意粉半價嘆生蠔
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+ w* Y, `; e' Z公仔箱論壇■食沙律吧，選擇大路，但夠新鮮，食材都是市場每天直送。
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意味裝潢很歐陸風格，跟大角嘴舊區看似格格不入卻又自有一番風味。這裏的晚市半自助餐，叫主菜即可免費任食頭盤、沙律及甜品，大多數食材更經過精挑細選而成。單吃海鮮冷盤、蔬菜沙律及甜品就$88，配主菜則由$98起，加十幾蚊就多個主菜條數化算得多。半自助餐主菜有十多款選擇，牛油果野菌扁意粉最平，那不勒斯燒豚肉亦是推介，另一道美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱，是招牌菜，安格斯扒是 CAB肉，即 Certified AngusBeef，品質有保證。約8安士牛扒香煎而成，外脆內嫩，肉汁豐腴，配上香甜爽脆的洋葱圈，超好味！自助餐部份亦不馬虎，頭盤的凍蝦是本地游水基圍蝦、翡翠螺是南非、青口是加拿大的，鮮甜多汁又彈牙，燒牛肉也是自家秘方炮製；看似大路的沙律吧，所用蔬菜食材都是每天由市場新鮮直送，醬汁大多是自家調配，多款沙律更調製到黏稠濃郁，不若一般大量出水的沙律。甜品吧每日有成廿款，大多是自家餅房製，意大利芝士餅和木糠蛋糕質素頗高，焦糖焗蛋更是人氣之選。吃半自助餐，更可以半價食生蠔，$22起吃到澳洲、法國等靚貨色，周末假日買四送一，平日更會買三送一。
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5 J. k; W8 k. J8 F% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 x' m& L' e7 m, h) R精選生蠔（半自助餐半價後）：澳洲哥芬灣鮮蠔、新西蘭生蠔各$22、美國珍寶生蠔$30、法國諾曼第生蠔$36、美國車厘蜆$30
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朱古力火鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x' i$ P+ d, g# E9 _' ]1 D% t! q& o
; g% x1 @! l) } G2 ?公仔箱論壇選用瑞士 Lindt朱古力，棉花糖、水果等選擇少不了。5.39.217.77& |0 H8 W, @( J0 Y* }8 Q
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美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱配紅酒汁$158
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9 A# _9 _$ s. j: ztvb now,tvbnow,bttvb有認證書的靚牛扒，扒身脂肪分佈平均，煎至五成熟，外脆而內裏鮮嫩多汁，配超脆香甜洋葱圈，滿足！
1 {2 V5 m% {4 c3 `- _5 A) Y: L5 ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! l# P9 _5 I6 h$ z. d5 _) Q8 X
牛油果野菌扁意粉配忌廉汁$98
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4 r" E5 Y- U* d; d! e2 k8 Jtvb now,tvbnow,bttvb扁意粉是意大利貨，麪質爽口彈牙。蔬菜野菌是本地市場新鮮貨，加入荷蘭忌廉製成，香滑 creamy。5.39.217.779 [/ X% T7 E* I# l" e6 V
4 V+ g6 ^( ]# ~; f公仔箱論壇那不勒斯燒豚肉排$1285.39.217.77% p- V+ n% X. T: ^" Y4 V
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美國豬柳釀入提子乾、松子仁、野菌等，配以香甜茄味濃的意大利茄汁，口感新鮮美味。 . `7 x6 I: g. D6 m
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, i, ]5 p2 H7 c: ltvb now,tvbnow,bttvb■焦糖焗蛋（下）最受歡迎，蛋味香濃；自家製意大利芝士餅（上）亦相當出色，木糠蛋糕（中）不是一味死甜，的骰易入口。
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, P( p% }2 ?* m+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■冷盤推介有自家製燒牛肉，以本地牛肉秘方炮製，爽口味濃。
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供應時間：星期一至四 6:30pm-10:30pm五、六、日及假日 6pm-10:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r5 f8 k& M0 a p7 P0 |4 z0 g
意味 (大角嘴埃華街大成樓)( T' `, `% Q0 \# \! m+ d
* j: K$ L! }6 dtvb now,tvbnow,bttvb$108扒蝦飯任食小龍蝦翡翠螺
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# N' v/ m0 c4 l9 W■意粉吧配料有煙肉、芝士等選擇，即叫即做，新鮮熱辣。
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: W) K' S" M( x9 x薔紅開業不足半年，已儲有一班捧場客，皆因夠抵！晚市半自助餐提供的冷盤居然有小龍蝦、翡翠螺、青口等海鮮任吃，雖然話龍蝦來自中國，並非甚麼名貴品種，但肉汁夠鮮甜。推介熱食的即炒意粉，當中有墨汁、菠菜等口味，選擇之多媲美酒店。任食沙律吧提供十多款蔬菜選擇，甜品吧也有十多種，且中西兼具，桂花糕、芝士餅、吉士打餅是水準作。此外，還可以任飲幾款特飲，如木瓜特飲、薄荷朱古力及菠蘿特飲。單吃冷盤、沙律吧、熱食、甜品盛惠$88，半自助餐配一款主菜，如扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬就$108，利梭多飯，以雞及豬骨熬成的湯烹調，配本地新鮮蝦及意大利黑松露醬，簡單而矜貴，香濃味鮮，最重要，抵！
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2 O+ s6 Y, N* R+ t2 F& Z9 Otvb now,tvbnow,bttvb扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬$108tvb now,tvbnow,bttvb k$ @/ O0 k$ S8 c
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上湯是以雞及豬骨熬出來，配上本地鮮大蝦及意大利黑松露醬，松露味香到不得了。
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法式香煎鵝肝拼燒羊架$168
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( @& H& F o, d1 t) k8 G公仔箱論壇鵝肝是法國貨；新西蘭羊架，一客六、七支骨，夠份量，嗜羊者至愛。
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, V- [" |' \. L; ~% n5.39.217.77扒三文魚柳炒白蜆$138
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4 j! {7 Z8 v6 u! x" `香煎挪威三文魚扒，魚皮香脆肉嫩滑；本地鮮白蜆肥大鮮甜又無沙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P: \4 }' ^ Q+ I7 l6 B
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; k+ D: u8 `% [) stvb now,tvbnow,bttvb■海鮮冷盤推介小龍蝦，肉雖不多，但鮮甜多汁。7 q% w" g7 [) c
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5 m9 r0 ]5 y) [供應時間：星期一至日 6:30pm-10:30pm
8 }" p: z9 p6 L; [' ]+ Ntvb now,tvbnow,bttvb薔紅(灣仔莊士敦道灣仔商業中心)
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4 _/ a' d7 Y! h; @ |公仔箱論壇$148鋸特級扒任飲老火湯
* Q* E& }0 ^; F0 q9 L) V新樂晚市半自助餐由$88起，新近優惠全單八折，即是一道扒豬肉腸洋葱，連任食沙律吧、甜品、餐湯，原價$88，八折後埋單不用$80。主菜還有美國特級牛扒（$148），以坑紋爐烤熟，鎖住肉汁。最吸引是餐湯，現場所見，好多顧客第一時間跑去飲碗湯，事關餐廳每日有兩款餐湯供應，其中一款是自家煲無味精老火靚湯，拍攝當日的是雪梨蘋果生魚湯，呷一口，湯頭鮮甜味濃，喝得出是真材實料，難怪去得最快。
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; _4 F4 \6 L; `1 I1 w/ Q5.39.217.77特級 T骨牛扒$148( I9 |5 [7 p* q8 D
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美國珍寶 T骨牛扒，約 8安士重，以坑紋爐大火烤成，五成熟，外脆肉香，入面又能保留肉汁及鮮嫩口感。5.39.217.77/ P2 s6 z5 H' Q. ?4 U, g9 x
2 X5 U7 m7 x3 l$ x) atvb now,tvbnow,bttvb扒豬肉腸洋葱白菌汁tvb now,tvbnow,bttvb/ T' ?9 U* k$ S* p+ g) H h9 K
& I. Y0 e) w% I' ftvb now,tvbnow,bttvb$88採用德國豬肉腸，菌是本地新鮮貨色再調成醬汁，薯茸吸收醬汁後最滋味。公仔箱論壇, X/ o/ a- Y7 [) R! v
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6 B$ B `) `, ?9 i' S5.39.217.77甜品推介香蕉卷及南瓜餅，手工繁複，香甜好味。
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, A& F4 O1 G$ o7 Y9 q0 vtvb now,tvbnow,bttvb薯茸焗田螺
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最滋味是墊底的薯茸，吸收了田螺的鮮及牛油的香。
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註：星期五、六及公假前夕半自助餐價錢加$105.39.217.77& B0 C6 J2 Z: e, ]
新樂餐廳 (佐敦彌敦道新樂酒店)) i4 g* j5 R- k" h
: H& L3 C; X# k; T; d" F" v7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-11-27 01:19 PM
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發表於 2009-11-27 09:36 PM
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