【早安健康編輯部】5.39.217.77+ \) U/ [0 u( N
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台灣成年人約有26%～34%罹患脂肪肝，好發年齡層在40～60歲之間，但也有年輕化的趨勢。脂肪肝患者不僅同時罹患高血脂與動脈硬化的機率會增大，一旦動脈硬化還會增加心肌梗塞與腦中風的風險。但研究證實體重若能減少 8%，脂肪肝就會消失；基本上只要能控制體重，就能改善脂肪肝。
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& n5 T/ N! R6 `3 x4 y* H公仔箱論壇一天3杯咖啡，護肝又燃脂
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# G6 n, C+ A3 i1 X/ A: e日本肝臟病學會專門醫船津和夫醫師，花費5年追蹤492位無脂肪肝的男性，發現一天喝咖啡2.5杯以上的人，最後罹患與肥胖有關的脂肪肝的比例較低。咖啡中含有大量屬於咖啡多酚的「綠原酸」（咖啡鞣酸），綠原酸有改善消化器官機能的作用，不止護肝還能減少體脂肪。 # q; I) O% b4 K- i- x! ?, b
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若想增強燃脂，也可在咖啡裡加些黑胡椒。黑胡椒所含的肝素有促進血液循環的作用，只要代謝上昇，就能幫助促進脂肪燃燒。如果是顆粒大的黑胡椒，則更能提升整體香味。
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1 ? J% y: p7 I" ~2 t$ M8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低脂肉、青背魚，抑制脂肪抗氧化 5.39.217.77# r4 {: J6 k1 j( l
" P$ v' g3 y' Z+ V8 c8 `tvb now,tvbnow,bttvb飲食方面，船津和夫醫師也推薦能抑制脂肪或糖分的食材，或是富含優質蛋白質的紅肉或大豆類製品。而氧化作用也與脂肪肝的形成有關，多吃海藻、菌類、水果或青背魚等含有豐富維生素及多酚的食物，或是藉由喝綠茶獲取兒茶素，也能有效減緩氧化壓力的反應。 公仔箱論壇/ \/ k J8 v! A* v* }- s( {! {
' P1 g! P3 K; y" B8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【好食材！】
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2 A' Y! @8 Z+ y5.39.217.77優質蛋白質，例：雞胸肉、脂肪少的牛肉豬肉
; F1 i% N: L) n. o5 M% J Rtvb now,tvbnow,bttvb有肝臟方面疾病的人，不得不注重蛋白質的攝取。雞胸肉的熱量大約只有帶皮雞腿肉的一半，蛋白質含量卻高達3倍，十分適合脂肪肝患者。
3 y2 I; N+ \- u" s! Q9 B% @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S2 Z2 R0 a. [9 `; U
青背魚，例：秋刀魚 5.39.217.774 Q, n3 |8 K- H
秋刀魚有防止血液凝固、抑制血管收縮的作用，所含的DHA可以讓血液中的膽固醇含量降低，十分適合脂肪肝患者食用。
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海藻，例：裙帶菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X. ?- U! [, k1 Z8 N- t
海藻類富含維生素、礦物質，且高纖維、低熱量。裙帶菜有抑制脂肪與膽固醇堆積的功效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t3 y" r1 s& ^1 O& {
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每天健走30分鐘，減重、消除脂肪肝 tvb now,tvbnow,bttvb0 t: a6 F) g3 J1 k4 R! U
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我們除了可從改變飲食習慣下手，還可以藉由運動鍛鍊，來控制脂肪肝。築波大學醫學系消化器內科，正田純一教授及他的研究團隊進行了一個實驗，發現每週進行250分鐘以上的健走等有氧運動，可有效降低脂肪肝。
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; _9 R/ t" ]. E公仔箱論壇這是因為在運動剛開始時，消耗的能量來自醣類。但運動時間一長，醣類逐漸消耗，運動超過10分鐘之後，便會開始從消耗醣類轉為消耗脂肪。此時儲存在肝臟等的脂肪會作為游離脂肪酸，提供運動所需能量。 公仔箱論壇( K8 h8 w5 q9 S6 x
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因此，正田純一教授提倡每天進行30分鐘以上的健走等有氧運動，以改善及減少脂肪肝。 tvb now,tvbnow,bttvb2 m# ?( c* r* b7 v
) X5 Y# A7 s) }# w+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。屬於低強度運動的健走，能增加新陳代謝、預防心血管疾病；萬步網創辦人劉玉璋每日健走萬步，才走四個月就減重十多公斤、脂肪肝完全消失，睡眠品質和精神狀態也明顯改善。在《神奇健走力》一書中，劉玉璋也提供了配合健走的正確飲食法，讓健走事半功倍。 ' z2 F a. v& w& k
' E/ a7 a2 J+ K) X5 ]2 U0 I; ^5.39.217.77【健走飲食要點】
9 _+ O" T( M8 V' ^ x K. l& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" j0 x, {4 ]0 h- F7 S4 j6 o
(1) 日行萬步路，飯吃八分飽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y; l+ D) M- n2 W+ t8 g" m2 A
J1 L5 _: {5 ^4 Q公仔箱論壇越來越多研究指出，每餐吃八分飽是維持健康的重要觀念，甚至還能延年益壽。如果光坐著就覺得飽，表示已經吃多了；如果吃完後站起來才感覺到飽，就是八分飽。 tvb now,tvbnow,bttvb: ^. P3 J& A8 t% r( ^( {
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(2) 適當補充能量（碳水化合物）
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' ?! L: I1 w: I( W, |# n. w. G碳水化合物是肌肉中最首要的動力來源，所以健走前一定要吃糙米飯等主食。健走結束後的一小時內，則吃一些容易消化的碳水化合物，如：果汁、香蕉等，幫助身體迅速恢復機能。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [1 S5 H }9 h1 J- f
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: }8 q" B8 ~2 l3 ~(3) 補充造肌食物（蛋白質） : J7 t* j& x" M- K) {; p
/ i& T! r3 [2 _* _tvb now,tvbnow,bttvb除了碳水化合物外，蛋白質也是製造細胞、肌肉不可或缺的物質，透過攝取適量的蛋白質，便能提高人體的反應和敏捷性，讓身體維持最佳狀態。
6 H8 D& I) O7 i% o+ _4 V. h* c lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {4 P1 p$ b# w& g1 N z `' c# ?
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! g: O' Z1 r. a6 X$ Q% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 少量多次攝取溫開水
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健走前半小時，可預先攝取250毫升的水，以避免健走時缺水；並在健走15至20分鐘後，以「少量多次」為原則，再補充40至50毫升的溫開水，維持正常代謝。健走結束後不該馬上喝下一大罐冰水，最好過幾分鐘，等心臟跳動平穩後，再小口啜飲溫開水。
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發表於 2018-7-1 03:34 PM
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